Penne Rigate Integrale
Kochzeit 9 Minuten
Bewusste Ernährung ist mit der Barilla Integrale Pasta ganz einfach. Sie wird aus 100% Vollkorn-Hartweizengrieß hergestellt, der in einem exklusiven Barilla-Mahlverfahren gewonnen wird. Das Ergebnis ist die unvergleichliche goldene Farbe, ein Höchstmaß an Qualität und perfekte al dente-Qualität. Die Barilla Integrale Pasta ist eine natürliche Quelle für Ballaststoffe. Eine Portion (85 g) liefert mehr als 20 % des täglichen Bedarfs an Ballaststoffen.
Die Penne Rigate Integrale verbinden sich perfekt mit der Sauce, während die vielen Rillen auf der Oberfläche größere Mengen an sonstigen Zutaten aufnehmen können.
Gemacht mit
Pasta aus Vollkornhartweizengrieß
Verpackungsgröße / Portionen
500 g
Vorteile
- natürliche Ballaststoffquelle
- Exklusive Verarbeitungsmethode in den Barilla-Mühlen
Perfekt für
... delikate Saucen mit Fisch oder Gemüse. Probiere die Penne Rigate Integrale mit einer Sauce mit Seppioline, Garnelen und Erbsen. Als Alternative kannst du die Pasta auch mit einer leichten Tomatensauce und etwas frischem Rucola servieren.
Lass dich inspirieren
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Zutaten
Vollkornhartweizengrieß, Wasser
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwerte pro 100 g | Einheit | WERT |
---|---|---|
ENERGIE | kcal | 350 |
ENERGIE | kJ | 1482 |
FETT | g | 2,5 |
davon: GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | g | 0,5 |
KOHLENHYDRATE | g | 65,7 |
davon: ZUCKER | g | 3,5 |
BALLASTSTOFFE | g | 8,0 |
EIWEISS | g | 13,0 |
SALZ | g | 0,013 |
Zubereitungshinweise
100 Gramm Nudeln in 1 Liter Wasser mit 7 Gramm Salz – was etwa einem Teelöffel entspricht – kochen.
Möglichkeiten zur Verringerung der Auswirkungen auf die Umwelt während des Kochens
- Nutze ausschließlich die erforderliche Menge an Wasser
durchschnittlich 1 l Wasser pro 100 g Pasta – auf diese Weise senkst du die Auswirkungen auf die Wasserressourcen - Lege den Deckel auf den Kochtopf
auf diese Weise kocht das Wasser in einer kürzeren Zeit - Gib das Salz erst in das kochende Wasser
durch das Salz wird der Erhitzungsvorgang verlangsamt, weshalb du Energie verschwendest - Schalte die Herdplatte nach der Hälfte der Kochzeit aus
wenn du den Deckel auf den Topf legst, kocht das Wasser selbst bei ausgeschalteter Herdplatte weiter - Verwende das Pastawasser, um die Teller nach dem Essen zu spülen
so musst du nicht ein weiteres Mal Wasser erhitzen