Integrale Vollkornpasta

Penne Rigate Integrale

Kochzeit 9 Minuten

Bewusste Ernährung ist mit der Barilla Integrale Pasta ganz einfach. Sie wird aus 100% Vollkorn-Hartweizengrieß hergestellt, der in einem exklusiven Barilla-Mahlverfahren gewonnen wird. Das Ergebnis ist die unvergleichliche goldene Farbe, ein Höchstmaß an Qualität und perfekte al dente-Qualität. Die Barilla Integrale Pasta ist eine natürliche Quelle für Ballaststoffe. Eine Portion (85 g) liefert mehr als 20 % des täglichen Bedarfs an Ballaststoffen.

Die Penne Rigate Integrale verbinden sich perfekt mit der Sauce, während die vielen Rillen auf der Oberfläche größere Mengen an sonstigen Zutaten aufnehmen können.

Gemacht mit

Pasta aus Vollkornhartweizengrieß


Verpackungsgröße / Portionen

500 g


Vorteile

  • natürliche Ballaststoffquelle
  • Exklusive Verarbeitungsmethode in den Barilla-Mühlen

Perfekt für

... delikate Saucen mit Fisch oder Gemüse. Probiere die Penne Rigate Integrale mit einer Sauce mit Seppioline, Garnelen und Erbsen. Als Alternative kannst du die Pasta auch mit einer leichten Tomatensauce und etwas frischem Rucola servieren.

Lass dich inspirieren

Entdecke beliebte Rezepte mit diesem Produkt.

Zutaten

Vollkornhartweizengrieß, Wasser

Nährwertangaben

Durchschnittliche nährwerte pro 100 g

Einheit

WERT

ENERGIE

kcal

350

ENERGIE

kJ

1482

FETT

g

2,5

davon: GESÄTTIGTE FETTSÄUREN

g

0,5

KOHLENHYDRATE

g

65,7

davon: ZUCKER

g

3,5

BALLASTSTOFFE

g

8,0

EIWEISS

g

13,0

SALZ

g

0,013

Zubereitungshinweise

100 Gramm Nudeln in 1 Liter Wasser mit 7 Gramm Salz – was etwa einem Teelöffel entspricht – kochen.

Möglichkeiten zur Verringerung der Auswirkungen auf die Umwelt während des Kochens

  1. Nutze ausschließlich die erforderliche Menge an Wasser
    durchschnittlich 1 l Wasser pro 100 g Pasta – auf diese Weise senkst du die Auswirkungen auf die Wasserressourcen
  2. Lege den Deckel auf den Kochtopf
    auf diese Weise kocht das Wasser in einer kürzeren Zeit
  3. Gib das Salz erst in das kochende Wasser
    durch das Salz wird der Erhitzungsvorgang verlangsamt, weshalb du Energie verschwendest
  4. Schalte die Herdplatte nach der Hälfte der Kochzeit aus
    wenn du den Deckel auf den Topf legst, kocht das Wasser selbst bei ausgeschalteter Herdplatte weiter
  5. Verwende das Pastawasser, um die Teller nach dem Essen zu spülen
    so musst du nicht ein weiteres Mal Wasser erhitzen

Rezeptideen

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