PESTO Barilla Basilico vegan – italienischer Genuss ohne tierische Zutaten
Traditionelle Rezepte für italienisches Pesto alla Genovese enthalten in der Regel Parmigiano Reggiano und / oder Pecorino Romano. Doch die feine Basilikumsauce aus Ligurien lässt sich auch ohne Käse genießen, etwa als PESTO Basilico vegan von Barilla. Wir verwenden für das vegane Basilikumpesto nur italienisches Basilikum, dessen intensives Aroma jede Pasta geschmacklich vollendet! Da unser veganes Pesto keine Milchprodukte enthält, kann man es auch bei Laktoseunverträglichkeit ohne Bedenken verzehren.
Mit dem veganen Basilikumpesto lässt sich kulinarisch eine Menge zaubern: Unser PESTO Barilla Basilico vegan macht aus deutschem Brot italienische Crostini oder Bruschetta und aus einfachem Hefeteig eine knusprige Pizza Basilico! In italienischen Küchen würzt man mit dem Pesto Genovese auch gerne Füllungen für Gemüsegerichte wie gefüllte Zucchini, Auberginen oder Paprika.
Die klassische Nudelsauce aus Ligurien passt zu Barilla Pasta wie Linguine, Capellini oder Trofie und verleiht einer Gemüselasagne frische Würze und ein leicht süßliches Aroma. Wie alle unsere Pesti ist auch das vegane Basilikumpesto verzehrfertig und kann direkt zu den Nudeln gegeben werden.
