Spaghetti Amatriciana Glutenfrei
25 Minuten
Du suchst nach einer glutenfreien Version eines klassischen italienischen Pastagerichts? Dann hast du sie mit diesem Rezept für Zöliakie-freundliche Spaghetti Amatriciana mit Schweinewange oder Speck, reifen Tomaten und geriebenem Pecorino-Hartkäse aus Schafsmilch gefunden. Mit nur einigen simplen Ersatzprodukten kannst du den vollen Geschmack der traditionellen italienischen Küche in einem glutenfreien Pastagericht genießen.
Zutaten
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Zubereitungsart
Passives Kochen
Wusstest du, dass du Pasta mit 80 % weniger Emissionen kochen kannst? Teste das Passive Kochen ! Dabei wird die Restwärme des kochenden Pastawassers verwendet, um die Pasta zu garen, und das Wasser muss nicht die ganze Zeit kochen und überwacht werden. Dies ist ein besserer und umweltfreundlicherer Weg, Pasta zu kochen, der Energie und Zeit spart. Erfahre mehr über die authentische italienische Küche in der Academia Barilla . Hier findest du Kochkurse, Rezepte und Gourmet-Produkte.
