Spaghetti Amatriciana Laktosefrei
25 Minuten
Spaghetti Amatriciana sind ein klassisches italienisches Gericht mit Guanciale oder Speck, Tomatensauce und Pecorino-Käse. Wenn du jedoch laktoseintolerant bist oder dich kuhmilchfrei ernährst, ist dieses Gericht normalerweise nicht für dich geeignet. Aber wir haben die Lösung. Denn mit einigen simplen Ersatzprodukten kannst du trotzdem den köstlichen Geschmack dieser Spaghetti Amatriciana genießen.
Zutaten
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Zubereitungsart
Passives Kochen
Wusstest du, dass du Pasta mit 80 % weniger Emissionen kochen kannst? Teste das Passive Kochen ! Dabei wird die Restwärme des kochenden Pastawassers verwendet, um die Pasta zu garen, und das Wasser muss nicht die ganze Zeit kochen und überwacht werden. Dies ist ein besserer und umweltfreundlicherer Weg, Pasta zu kochen, der Energie und Zeit spart. Erfahre mehr über die authentische italienische Küche in der Academia Barilla . Hier findest du Kochkurse, Rezepte und Gourmet-Produkte.
