Ζυμαρικά με φέτα στον φούρνο χωρίς γλουτένη
Open recipes
Ζυμαρικά με φέτα στον φούρνο χωρίς γλουτένη
35 λεπτά συνολικά
Αν ψάχνετε για ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο ζυμαρικών, τότε αυτή η συνταγή ζυμαρικών με φέτα χωρίς γλουτένη στον φούρνο είναι ιδανική για εσάς! Φτιαγμένη με ζυμαρικά χωρίς γλουτένη, ζουμερά τοματίνια και κρεμώδες τυρί φέτα, αυτό το πιάτο είναι γεμάτο γεύση και είναι βέβαιο ότι θα γίνει το νέο αγαπημένο της οικογένειάς σας. Επιπλέον, είναι ένα γεύμα που χρειάζεται μόνο ένα σκεύος για την παρασκευή του και μπορεί να είναι έτοιμο σε μόλις 35 λεπτά, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για πολυάσχολες νύχτες. : Ξεκινήστε λοιπόν και φτιάχτε αυτό το λαχταριστό πιάτο ζυμαρικών με φέτα χωρίς γλουτένη!
Open Recipes
Ο κόσμος γίνεται πιο συμπεριληπτικός. Το ίδιο πρέπει και το φαγητό. Έρχονται περισσότερα Open Recipes σύντομα.
Υλικά
4 Μερίδες
| 320 γρ | Barilla® Penne Rigate χωρίς γλουτένη |
| 20 ml | Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) |
| 150 γρ | Κολοκυθάκια, 1 εκ. σε κύβους |
| 650 γρ | Πολύχρωμα τοματίνια |
| 2 | Φέτες λεμονιού πάχους ½ εκ |
| 150 γρ | Τυρί φέτα |
| 40 γρ | Φιστίκι, χοντροκομμένο |
| 5 γρ | Φρέσκια ρίγανη, χοντροκομμένη |
| 10 | Φύλλα βασιλικού |
| - | Αλάτι πιπέρι για γεύση |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200° C και βάζετε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσει.
Βήμα 2
Σε ένα ταψί βάζετε τα κολοκυθάκια, τις τομάτες, το λεμόνι, τη ρίγανη, το αλατοπίπερο, προσθέτετε το μισό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) και τοποθετείτε τη φέτα ακριβώς στο κέντρο. Ψήνετε στο φούρνο για 20 λεπτά.
- κολοκυθάκια
- ντομάτες
- λεμόνι
- ρίγανη
- αλάτι
- πιπέρι
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO)
- τυρί φέτα
Βήμα 3
Εν τω μεταξύ, βράζετε τα ζυμαρικά χωρίς γλουτένη σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ένα λεπτό πριν βράσουν πλήρως τα ζυμαρικά, προσθέστε μισό φλιτζάνι από το νερό που βράζουν στο μείγμα των λαχανικών και της φέτας και με τη βοήθεια ενός κουταλιού λιώστε το τυρί και ανακατέψτε.
- Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη
Βήμα 4
Τοποθετείτε τα σουρωμένα ζυμαρικά, ανακατεύετε καλά, προσθέτετε τον βασιλικό και περιχύνετε με το υπόλοιπο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
- Βασιλικός
Βήμα 5
Πασπαλίστε με φιστίκια πριν σερβίρετε.
- Φυστίκια
Passive cooking
Γνωρίζατε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ζυμαρικά με 80% λιγότερες εκπομπές ρύπων; Δοκιμάστε το Passive Cooking! Χρησιμοποιεί τη θερμότητα του μόλις βρασμένου νερού για να μαγειρέψει τα ζυμαρικά, χωρίς να χρειάζεται να συνεχίσετε να τα βράζετε ή να τα παρακολουθείτε. Αυτός είναι ένας καλύτερος τρόπος να μαγειρεύετε ζυμαρικά, εξοικονομώντας ενέργεια, χρόνο και όντας πιο φιλικός προς το περιβάλλον.
Μάθετε για την πραγματική ιταλική μαγειρική στην Academia Barilla. Ενημερωθείτε για μαθήματα μαγειρικής, συνταγές και γκουρμέ προϊόντα.
Συμπέρασμα
Συμπερασματικά, αυτή η συνταγή ζυμαρικών με φέτα στο φούρνο χωρίς γλουτένη είναι μια νόστιμη και υγιεινή εναλλακτική στα παραδοσιακά πιάτα ζυμαρικών. Φτιάχνεται εύκολα και απαιτεί μόνο λίγα υλικά, καθιστώντας τη ένα τέλειο γεύμα για πολυάσχολες νύχτες. Ο συνδυασμός πικάντικης φέτας, ζουμερής τομάτας και αρωματικών βοτάνων δημιουργεί ένα γευστικό και χορταστικό πιάτο που θα σας κάνει να νιώθετε χορτάτοι και ικανοποιημένοι. Είτε έχετε δυσανεξία στη γλουτένη είτε απλά αναζητάτε μια πιο υγιεινή επιλογή ζυμαρικών, αυτή η συνταγή είναι βέβαιο ότι θα γίνει μια νέα αγαπημένη στο νοικοκυριό σας. Δοκιμάστε τη, λοιπόν, και απολαύστε ένα νόστιμο και χωρίς ενοχές γεύμα!