Ζυμαρικά με φέτα στον φούρνο χωρίς λακτόζη
Open recipes
Ζυμαρικά με φέτα στον φούρνο χωρίς λακτόζη
35 λεπτά συνολικά
Αν ψάχνετε για ένα νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή πιάτο ζυμαρικών που δεν περιέχει λακτόζη, τότε αυτή η συνταγή ζυμαρικών με φέτα χωρίς λακτόζη στο φούρνο είναι ιδανική για εσάς! Φτιαγμένη με ζυμαρικά Barilla®, ζουμερά τοματίνια και θρυμματισμένη φέτα, αυτό το πιάτο είναι γεμάτο γεύση και είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσει τις λιγούρες σας. Είτε έχετε δυσανεξία στη λακτόζη είτε απλά αναζητάτε μια πιο υγιεινή εναλλακτική στα παραδοσιακά πιάτα ζυμαρικών, αυτή τη συνταγή πρέπει να τη δοκιμάσετε! Λοιπόν, ας ξεκινήσετε να ετοιμάζετε αυτό το λαχταριστό πιάτο ζυμαρικών με φέτα χωρίς λακτόζη στο φούρνο σε χρόνο μηδέν!
Open Recipes
Ο κόσμος γίνεται πιο συμπεριληπτικός. Το ίδιο πρέπει και το φαγητό. Έρχονται περισσότερα Open Recipes σύντομα.
Υλικά
4 Μερίδες
| 320 γρ | Barilla® Penne Rigate |
| 20 ml | Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) |
| 150 γρ | Κολοκυθάκια 1 εκ. σε κύβους |
| 650 γρ | Πολύχρωμα τοματίνια |
| 2 | Φέτες λεμονιού πάχους ½ εκ. |
| 150 γρ | Τυρί φέτα χωρίς λακτόζη |
| 40 γρ | Φιστίκι, χοντροκομμένο |
| 5 γρ | Φρέσκια ρίγανη, χοντροκομμένη |
| 10 | Φύλλα βασιλικού, |
| - | Αλάτι πιπέρι για γεύση |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200° C και βάζετε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσει.
Βήμα 2
Τοποθετείτε τα κολοκυθάκια, τις τομάτες, το λεμόνι, τη ρίγανη σε ένα ταψί, το αλατοπίπερο, βάζετε το μισό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) και τοποθετείτε τη φέτα χωρίς λακτόζη ακριβώς στο κέντρο. Ψήνετε στο φούρνο για 20 λεπτά.
- κολοκυθάκια
- ντομάτες
- λεμόνι
- ρίγανη
- αλάτι
- πιπέρι
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO)
- τυρί φέτα χωρίς λακτόζη
Βήμα 3
Εν τω μεταξύ, βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ένα λεπτό πριν βράσουν πλήρως τα ζυμαρικά, προσθέστε μισό φλιτζάνι από το νερό που βράζουν στο μείγμα των λαχανικών και φέτας και με τη βοήθεια ενός κουταλιού λιώστε το τυρί και ανακατέψτε.
- Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη
Βήμα 4
Τοποθετείτε τα σουρωμένα ζυμαρικά, ανακατεύετε καλά, προσθέτετε τον βασιλικό και περιχύνετε με το υπόλοιπο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
- Βασιλικός
Βήμα 5
Πασπαλίστε με φιστίκια πριν σερβίρετε.
- Φυστίκια
Passive cooking
Γνωρίζατε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ζυμαρικά με 80% λιγότερες εκπομπές ρύπων; Δοκιμάστε το Passive Cooking! Χρησιμοποιεί τη θερμότητα του μόλις βρασμένου νερού για να μαγειρέψει τα ζυμαρικά, χωρίς να χρειάζεται να συνεχίσετε να τα βράζετε ή να τα παρακολουθείτε. Αυτός είναι ένας καλύτερος τρόπος να μαγειρεύετε ζυμαρικά, εξοικονομώντας ενέργεια, χρόνο και όντας πιο φιλικός προς το περιβάλλον.
Μάθετε για την πραγματική ιταλική μαγειρική στην Academia Barilla. Ενημερωθείτε για μαθήματα μαγειρικής, συνταγές και γκουρμέ προϊόντα.
Συμπέρασμα
Συμπερασματικά, αυτή η συνταγή ζυμαρικών με φέτα χωρίς λακτόζη στο φούρνο είναι ένα νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή πιάτο που είναι τέλειο για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή απλά αναζητούν μια πιο υγιεινή εναλλακτική στα παραδοσιακά πιάτα ζυμαρικών. Με την κρεμώδη και πικάντικη γεύση του, αυτό το πιάτο είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσει τις λιγούρες σας, ενώ σας παρέχει επίσης τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να παραμείνετε υγιείς. Γιατί λοιπόν να μην το δοκιμάσετε και να δείτε μόνοι σας πόσο νόστιμο και ικανοποιητικό μπορεί να είναι το μαγείρεμα χωρίς λακτόζη;