Skip to content
GEEU-5q4HLD5GFvHTeqiM2omX9b

Παραδοσιακή σαλάτα ζυμαρικών με φέτα

Open Recipes

Παραδοσιακή σαλάτα ζυμαρικών με φέτα

20 λεπτά

Η μεσογειακή κουζίνα φημίζεται για τις νόστιμες γεύσεις της και τη χρήση φρέσκων υλικών. Ένα από τα κλασικά πιάτα της μεσογειακής κουζίνας είναι η σαλάτα ζυμαρικών με φέτα. Αυτό το καλοκαιρινό πιάτο συνδυάζει την ποιότητα των ζυμαρικών με τις όξινες γεύσεις της φέτας, τις μαύρες ελιές και τα τοματίνια. Για να γίνει ακόμα πιο απολαυστικό πιάτο, συνήθως συνοδεύεται από ιταλικό dressing pesto και ελαιόλαδο. Έδω, θα μοιραστούμε μαζί σας μια εύκολη συνταγή για σαλάτα ζυμαρικών με φέτα.

Υλικά

4 μερίδες
320 γρBarilla® Penne Rigate

100 γρBarilla® ή σπιτική Pesto Genovese*

300 γρΤοματίνια κομμένα στη μέση

170 γρΤυρί φέτα

90 γρΜαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι, κομμένες στη μέση

1Κουταλάκι του γλυκού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO)

-Αλάτι ανάλογα με τη γεύση

Για σπιτική Pesto Genovese
30 γρΦύλλα βασιλικού

15 γρΚουκουνάρι

15 γρτριμμένη παρμεζάνα

15 γρΤριμμένο πεκορίνο

1 /2σκελίδα σκόρδο

200 mlΈξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO)

-ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Αν θέλετε πιο έντονη γεύση, προσθέστε από πάνω μισό κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες.

Προσοχή

Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.

Εκτέλεση

Passive cooking

Passive cooking

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ζυμαρικά με 80% λιγότερες εκπομπές ρύπων; Δοκιμάστε το Passive Cooking! Χρησιμοποιεί τη θερμότητα του μόλις βρασμένου νερού για να μαγειρέψει τα ζυμαρικά, χωρίς να χρειάζεται να συνεχίσετε να τα βράζετε ή να τα παρακολουθείτε. Αυτός είναι ένας καλύτερος τρόπος να μαγειρεύετε ζυμαρικά, εξοικονομώντας ενέργεια, χρόνο και όντας πιο φιλικός προς το περιβάλλον. Μάθετε για την πραγματική ιταλική μαγειρική στην Academia Barilla. Ενημερωθείτε για μαθήματα μαγειρικής, συνταγές και γκουρμέ προϊόντα.

Συμπέρασμα

Συμπέρασμα

Αυτή η παραδοσιακή σαλάτα ζυμαρικών με φέτα είναι ένα τέλειο πιάτο για όσους αναζητούν ένα υγιεινό και νόστιμο γεύμα. Τα φρέσκα τοματίνια και το ελαιόλαδο δίνουν μια μεσογειακή νότα, ενώ η φέτα προσθέτει μια όξινη γεύση. Αυτή η συνταγή είναι εύκολη και μπορείτε να την ετοιμάσετε σε μικρό χρονικό διάστημα. Απολαύστε αυτή τη σαλάτα ζυμαρικών με την οικογένεια και τους φίλους σας και δοκιμάστε τις γεύσεις της μεσογειακής κουζίνας.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει