Barilla παστίτσιο με λούζα, μπαλάκι Τήνου και σάλτσα τομάτας
Barilla παστίτσιο με λούζα, μπαλάκι Τήνου και σάλτσα τομάτας
20 λεπτά συνολικά
Από τους Αλέξανδρο Παπανδρέου και Ηλία Μαμαλάκη
Υλικά
4 Μερίδες
| 500γρ. | Barilla Παστίτσιο |
| 200γρ. | Λούζα |
| 40γρ. | Ελαιόλαδο |
| 350γρ. | Σάλτσα τομάτας Basilico Barilla |
| 120γρ. | Μπαλάκι Τήνου από πρόβειο γάλα τριμμένο |
| Αλάτι | |
| Φρεσκοτριμμένο πιπέρι |
Προσοχή
Άτομα με αλλεργίες ή συγκεκριμένα διατροφικά ζητήματα θα πρέπει να βεβαιωθούν ότι τα υλικά που χρησιμοποιούν για τις συνταγές ανταποκρίνονται στις διατροφικές τους ανάγκες.
Εκτέλεση
Βήμα 1
Τοποθετείτε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό σε δυνατή φωτιά και βράζετε το παστίτσιο μέχρι να είναι al dente και όταν το παστίτσιο είναι έτοιμο το σουρώνετε.
Βήμα 2
Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε την λούζα στην μέση κατά μήκος και μετά σε 3 κομμάτια κάθετα.
Βήμα 3
Τοποθετείτε ένα μεγάλο βαθύ αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και προσθέτετε το ελαιόλαδο.
Βήμα 4
Σοτάρετε την λούζα για 1-2 λεπτά, μέχρι να βγάλει τα αρώματα της και προσθέτετε το παστίτσιο μαζί με την σάλτσα τομάτας και ανακατεύετε καλά.
Βήμα 5
Προσθέτετε το μισό μπαλάκι Τήνου, πασπαλίζετε με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρετε σε ατομικά πιάτα με το υπόλοιπο τριμμένο μπαλάκι Τήνου από πάνω.
Παστίτσιο
Νέο Barilla Παστίτσιο, για το πιο γευστικό παστίτσιο που έχετε δημιουργήσει! Τα ζυμαρικά διατηρούν το σχήμα τους και όλη τη γεύση τους ακόμα και μετά το βράσιμο, χωρίς να σπάνε και να λιώνουν.
- Σχήμα προϊόντος Maccheroni
- Χρόνος μαγειρέματος 8 λεπτά
- Μέγεθος Συσκευασίας 500 γρ
- Σειρά Κριθαράκι, Παστίτσιο, Κοφτό