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"La búsqueda de emociones a través de una forma innovadora y tradicional." - Walter de Silva


Papiri es nuestra primera edición limitada. Este corte de pasta única fue exclusivamente desarrollado por el diseñador italiano Walter de Silva.

 

Debido a su superficie rugosa y a su forma enrollada, asimilando un pergamino, Papiri absorbe perfectamente las salsas y presenta una experiencia gastronómica inigualable.

 

¡Una pasta especial para cada momento especial!

Ideal con/para

Salsas de carne y verduras. Pruébelos con una sabrosa combinación de berenjenas y salchichas.

 

La superficie rugosa, creada con matrices de bronce, da al Papiri una textura única y un placer perfecto para gustar “al dente”.

Incluso después de la cocción, conserva su forma y absorbe perfectamente cada salsa.

Características

Pasta de sémola de trigo duro
10 minutos

Formato de paquete

  • 450g

Gama

Collezione

Beneficios

Trafilada al bronze
Superficie rugosa ideal para retener cualquier tipo de salsa

Ingredientes e Información Nutricional

  • Semolina

    Pasta de sémola de trigo duro

  • water ingredient

    Agua

  • VALORES NUTRICIONALES MEDIOS UNIDAD por 100g
    VALOR ENERGÉTICO kcal 359
    VALOR ENERGÉTICO kJ 1521
    GRASAS g 2,0
    De las cuales: SATURADAS g 0,5
    HIDRATOS DE CARBONO g 71,2
    De los cuales: AZÚCARES g 3,5
    FIBRA ALIMENTARIA g 3,0
    PROTEÍNAS g 12,5
    SAL g 0,013
    scroll
    Valores nutricionales medios

    Consejos para la cocción

    CÓMO REDUCIR EL IMPACTO AMBIENTAL DURANTE LA COCCIÓN

    1

    USE SOLO EL AGUA NECESARIA

    De media, 1 litro por cada 100 gramos de pasta. De esta forma, reducirá su impacto sobre los recursos hídricos.

    2

    PONGA LA TAPA A LA OLLA

    El agua hervirá en menos tiempo

    3

    AÑADA LA SAL CUANDO EL AGUA ESTÉ HIRVIENDO

    La sal ralentiza la ebullición, lo que supone un desperdicio de gas

    4

    APAGUE EL FUEGO A MEDIA COCCIÓN

    Poniendo la tapa, la pasta seguirá cociéndose incluso con el fuego apagado

    5

    REUTILICE EL AGUA DE LA COCCIÓN DE LA PASTA PARA LAVAR LOS PLATOS

    Así evitará tener que calentar más agua

    Instrucciones para la cocción
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    Barilla es una empresa familiar italiana de alimentación. Fundada en 1877, hoy es un grupo internacional que exporta a más de 100 países.
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