Inspiración

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10 minutos
Los Trofie Barilla son un formato alegre y dinámico, creado para llevar el gusto y la imaginación a la mesa. La elegante envoltura en espiral y el orificio que se extiende a lo largo de toda la longitud le dan una consistencia particular, perfeccionada por la superficie rugosa.
Pasta de sémola de trigo duro
500g
Salsas de carne y verduras. Pruébelos con una salsa al Pesto Genovese para una receta típica de Italia.
VALORES | UNIDADES | VALORES NUTRICIONALES PROMEDIOS |
|---|---|---|
VALOR ENERGÉTICO | kcal | 359 |
VALOR ENERGÉTICO | kJ | 1521 |
GRASAS | g | 2,0 |
De las cuales: SATURADAS | g | 0,5 |
HIDRATOS DE CARBONO | g | 71,2 |
De los cuales: AZÚCARES | g | 3,5 |
FIBRA ALIMENTARIA | g | 3,0 |
PROTEÍNAS | g | 12,5 |
SAL | g | 0,013 |
Cocine 100 gramos de pasta en 1 litro de agua y 7 gramos de sal (aproximadamente una cucharadita).
Es un método alternativo para cocinar pasta que ayuda a ahorrar energía y reduce las emisiones de CO₂ hasta un 80%*. Para implementarlo, simplemente apaga la cocina después de 2 minutos de cocción activa, cubre la olla con una tapa y espera el tiempo de cocción adecuado. Por supuesto, al igual que con cualquier método de cocción, es esencial respetar los tiempos de cocción recomendados.