Inspiración

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Cocina en 30 minutos
Es difícil ubicar el origen de los cannelloni en una región geográfica en particular, pero los historiadores coinciden en que fueron una de las primeras formas de pasta jamás creadas. Desde la antigüedad, los cannelloni se preparaban a partir de masa de pasta, que se cortaba en trozos rectangulares, se rellenaba, se enrollaba y se cocinaba.
Sémola de trigo duro
250g
El gran hueco de los cannelloni los convierte en una de las pastas ideales para ricas salsas y rellenos. Pruébalos con salsas a base de carne como la Bolognese o salsas a base de vegetales como la Ricotta e Noci de Barilla.
VALORES | UNIDADES | VALORES NUTRICIONALES PROMEDIOS |
|---|---|---|
Calorías | 1293 kJ (309 cal) | |
Proteína | 3.7 g | |
Grasas Totales | 0.6 g | |
Grasas Saturadas | 0.2 g | |
Carbohidratos | 22.2 g | |
Azúcar | 1.1 g | |
Fibra | 0.9 g | |
Sodio | menos de 5 g |
Es un método alternativo para cocinar pasta que ayuda a ahorrar energía y reduce las emisiones de CO₂ hasta un 80%*. Para implementarlo, simplemente apaga la cocina después de 2 minutos de cocción activa, cubre la olla con una tapa y espera el tiempo de cocción adecuado. Por supuesto, al igual que con cualquier método de cocción, es esencial respetar los tiempos de cocción recomendados.