Gluten Free Pasta Salad Feta

Name: Gluten Free Pasta Salad Feta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g de Penne Rigate Barilla® Gluten Free; 100 g de Salsa Pesto Clásica Barilla® o pesto genovés casero*; 300 g de jitomates cherry cortados por la mitad; 170 g de queso feta; 90 g de aceitunas negras sin hueso y partidas por la mitad; 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen; al gusto sal; *Opciónal: Para preparar pesto genovés casero:; 30 g de hojas de albahaca; 15 g de piñones; 15 g de queso parmesano rallado; 15 g de queso pecorino rallado; 1/2 diente de ajo; 200 ml de aceite de oliva extra virgen; CONSEJO: Si quieres un sabor más fuerte, agrega la mitad de una cebolla morada en rodajas finas enci

Original Carbonara

Gluten Free Pasta Salad Feta

20 minutos

Sin gluten

La cocina mediterránea es conocida por sus platillos deliciosos y saludables con ingredientes frescos y sabores audaces. Para los que llevan una dieta sin gluten, las ensaladas de pasta pueden ser un plato difícil de preparar. Pero no temas, porque tenemos una receta para una ensalada de pasta sin gluten con queso feta que seguramente satisfará tus antojos. Esta receta es fácil de preparar y esta hecha ingredientes frescos como jitomates cherry y aceite de oliva.

Open Recipes

The world is becoming more inclusive. Food should too. More Open Recipes coming soon.

Chefs Eating Pasta | US_PROD-4xzgpeTMKn9geq5b9dD76V

Ingredientes

4 porciones

320 gde Penne Rigate Barilla^® Gluten Free

100 gde Salsa Pesto Clásica Barilla^® o pesto genovés casero*

300 gde jitomates cherry cortados por la mitad

90 gde aceitunas negras sin hueso y partidas por la mitad

*Opciónal: Para preparar pesto genovés casero:

15 gde piñones

15 gde queso parmesano rallado

15 gde queso pecorino rallado

200 ml de aceitede oliva extra virgen

CONSEJO: Si quieres un sabor más fuerte, agrega la mitad de una cebolla morada en rodajas finas enci

Cláusula de responsabilidad

Las personas con alergias o problemas dietéticos específicos deben comprobar que los ingredientes que utilizan para las recetas se ajustan a sus necesidades alimentarias. *Atiende a las necesidades VEGANAS, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y KOSHER

Pasos

Paso 1

Licua los piñones y el ajo. Añade las hojas de albahaca lavadas y secas y el aceite de oliva extra virgen sin apagar la licuadora. Agrega el queso parmesano y el queso pecorino y ajusta la densidad agregando más aceite de oliva si es necesario.

Penne Rigate sin gluten

Paso 2

Hierve agua en una olla grande y cocina la pasta 1 minuto menos que las instrucciones del empaque.

Paso 3

Escurre la pasta y mézclala con aceite de oliva. Coloca la pasta plana en una bandeja para hornear para que se enfríe. Corta el queso feta en trozos del mismo tamaño que los jitomates. Moja el cuchillo en cada corte para evitar desmenuzar el queso feta.

Paso 4

Coloca la pasta, los jitomates cherry, las aceitunas negras y el queso feta en un bowl grande para ensalada. Si deseas un sabor más fuerte, agrega la mitad de una cebolla morada en rodajas finas encima.

Paso 5

Agrega el pesto y el aderezo italiano al bowl e integra todos los ingredientes. Sirve.

SALIDA

Esta tradicional Ensalada griega de pasta con queso feta es un platillo perfecto para quienes buscan una comida sana y deliciosa. Los jitomates cherry frescos y el aceite de oliva le dan un toque mediterráneo, mientras que el queso feta le da un sabor ácido. La receta es fácil de hacer y se prepara en poco tiempo. Prepara esta ensalada de pasta a tu familia y amigos y disfruten los sabores de la cocina mediterránea.

Gluten Free Pasta Salad Feta

Gluten Free Pasta Salad Feta

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Ingredientes

Pasos

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

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