Orecchiette au Pesto Basilico e Peperoncino, brocoli et chicons
Orecchiette au Pesto Basilico e Peperoncino, brocoli et chicons
30 minutes total
Laissez-vous séduire par la simplicité raffinée de notre recette d'Orecchiette au pesto basilico e peperoncino, brocoli et chicons. Une combinaison qui transforme un repas quotidien en une expérience culinaire exquise et inoubliable.
Recettes rapides
Ingrédients
4 Portions
| 160 g | d'Orecchiette Barilla Collezione |
| 80 g | de Pesto Basilico e Peperoncino Barilla |
| 100 g | de chicons |
| 100 g | de brocoli |
| 40 g | d'oignon rouge |
| 1 cuillère à soupe | d'huile d’olive |
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 1
Faire bouillir une casserole d'eau. Couper le brocoli et les chicons en petits morceaux. Emincer l'oignon rouge. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle.
- Brocoli
- Chicons
- Oignon rouge
- Huile d'olive
Etape 2
Faire revenir l'oignon rouge, puis ajouter le brocoli avec un peu d'eau et laisser cuire pendant quelques minutes. Ajouter les chicons et faire cuire quelques secondes. Enlever la poêle du feu et ajouter le Pesto Basilico e Peperoncino. Réserver.
- Oignon rouge
- Brocoli
- Chicon
- Pesto Basilico e Peperoncino
Etape 3
Faire cuire les Orecchiette Barilla Collezione. Egoutter les pâtes et conserver un peu d'eau de cuisson. Ajouter les pâtes dans la poêle et mélanger. Ajouter un peu d'eau de cuisson pour diluer la sauce si nécessaire.
- Orecchiette Barilla Collezione
Orecchiette
Les Orecchiette sont nées de l'ancienne tradition culinaire des Pouilles, une région du Sud de l'Italie où elles étaient autrefois traînées une par une avec le pouce sur le rouleau à pâtisserie pour obtenir la courbure qui les caractérise. Elles ont une saveur unique adaptée pour se marier aussi bien aux sauces les plus simples, qu'à celles les plus attrayantes.
- Formes de pâtes Pâtes courtes
- Temps de cuisson 12 min
- Taille de l'emballage 500 g
- Gamme Collezione