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Recettes rapides

Penne au thon, aux tomates et au persil

Penne au thon, aux tomates et au persil

25 minutes total

Plongez dans la simplicité et la rapidité avec notre recette de Penne au thon, tomates et persil. Cette recette est l'incarnation de la cuisine express sans sacrifier le goût ni la qualité. Les penne se mêlent harmonieusement au thon savoureux, aux tomates juteuses et au persil frais, créant un plat léger mais satisfaisant.

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Ingrédients

4 Portions

400 g de penne
2 boîtes de thon à l’huile d’olive 160g
1 gousse d’ail
300 g de tomates semi-séchées à l’huile d’olive
600 g de tomates cerises
½ citron, zeste + jus
Quelques brins de persil
Poivre et sel

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Porter l’eau à ébullition et cuisez les penne conformément aux instructions sur l’emballage.

  • Penne rigate

Etape 2

Faire chauffer un peu de matière grasse dans une poêle et cuire les tomates cerises avec l’ail pressé pendant 5 minutes. Ajouter le jus du citron, écraser les tomates cerises dans la poêle et laisser cuire jusqu’à ce que les tomates ramollissent.

  • Tomates cerises
  • Ail
  • Jus de citron

Etape 3

Ajouter les tomates semi-séchées avec leur huile d’olive aux tomates cerises et laisser encore cuire quelques minutes. Salez et poivrez.

  • Huile d'olive
  • Tomates cerises

Etape 4

Mélanger les pâtes à la sauce tomate et répartir le thon sur les pâtes. Parsemer de persil et de zeste de citron. Bon appétit !

  • Thon
  • Persil
  • Zeste de citron