Pâtes au pesto tous régimes

Voici notre recette de pâtes au pesto avec des noix et de la crème végétale en 4 étapes seulement :

Pour préparer le pesto vegan, placez le basilic, le sel, les glaçons, l'ail, la levure nutritionnelle, les noix et l'huile d'olive dans un robot mixeur. Mixez jusqu'à ce que le mélange obtenu soit homogène.

Versez le pesto dans un bol puis ajoutez la crème végétale.

Dans de l'eau bouillante légèrement salée, faites cuire les pâtes puis égouttez-les dès qu’elles sont al dente.

Ajoutez le pesto. Si la texture du plat vous semble trop épaisse, versez un peu d’eau de cuisson des pâtes pour diluer le tout et servez aussitôt.