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Cannelloni Ragù Vegan

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Cannelloni Ragù Vegan

1 heures 35 minutes

Vous cherchez une recette vegan à la fois gourmande et équilibrée qui soit parfaite pour le dîner ? Cette recette vegan de cannelloni à la sauce ragù et aux épinards est faite pour vous ! Préparée à partir de généreuses pâtes à cannelloni, d'une sauce ragù savoureuse et gourmande et d'épinards frais, ce plat répondra à toutes vos envies tout en vous apportant les nutriments et les vitamines dont vous avez besoin. Que vous soyez vegan ou que vous souhaitiez tout simplement préparer un plat à la fois nourrissant et gourmand, cette recette deviendra sans aucun doute l'une de vos préférées !

Ingrédients

4 Portions
12Cannelloni Barilla

80 gDe margarine en morceaux

250 gDe lentilles (1 boîte) + 80 g pour la garniture

200 gD'épinards cuits

60 mlDe vin blanc sec

40 mlD'huile d'olive extra-vierge

80 gD'oignon

30 gDe carottes

30 gDe céleri

10 gDe levure nutritionnelle en flocons

selon le goûtDu sel, du poivre et de la muscade râpée

1 LDe lait végétal

50 gDe margarine

50 g(2 cuillères à soupe) de farine T55

selon le goûtDu sel et de la muscade râpée

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Cuisson passive

Cuisson passive

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive , une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

Suggestion

Suggestion

Cette délicieuse recette de cannelloni vegan et équilibrée à la sauce ragù et aux épinards est parfaite pour ceux et celles qui souhaitent préparer un plat vegan. C'est grâce au mariage entre cette savoureuse sauce ragù et la fraîcheur des épinards que l'on obtient un équilibre parfait entre le plaisir gustatif et la qualité nutritionnelle de ce plat. Cette recette est facile à réaliser et peut être appréciée par tous, quelles que soient les exigences alimentaires. Donc si vous cherchez un repas à la fois réconfortant et équilibré, qu'attendez-vous pour essayer cette recette vegan de cannelloni à la sauce ragù et aux épinards et pour profiter des bienfaits de la nourriture vegan ?

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