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Spaghetti Aux Légumes

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Spaghetti Aux Légumes

20 minutes total

Ingrédients

2 Portions

160 g de Spaghetti n° 5 Barilla
1 tige de ciboule fraîche
4 tomates rouges mûres
40 g de fèves (ou de petits pois)
Quelques dés de courge cuite
2 cs d’huile d’olive vierge extra
20 g de noix de Saint-Jacques
Persil émincé
Sel et poivre

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Blanchir les fèves ou les petits pois, puis en ôter la peau. Couper les tomates en rondelles. Couper les noix de Saint-Jacques en dés et hacher le persil.

Etape 2

Dans une poêle, faire revenir les noix de Saint-Jacques avec un filet d’huile d’olive vierge extra. Y incorporer ensuite les dés de courge pour les faire revenir quelques minutes. Ajouter les tomates et faire cuire le tout pendant quelques minutes.

Etape 3

Ajouter les fèves ou les petits pois. Rectifier l’assaisonnement avec le sel et le poivre.

Etape 4

Cuire les Spaghetti al dente dans de l’eau bouillante salée. Égoutter, puis ajouter aux légumes dans la poêle.

Etape 5

Parsemer de persil avant de servir.

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Les Classiques

Les Classiques

Spaghetti No. 5

Classique
Les Spaghetti sont originaires de Naples et ont reçu leur nom en 1842, lorsque Antonio Viviani les a comparés à des petits morceaux de fil – en italien : « spago ». Grâce à leur diamètre qui les situe à une longueur intermédiaire pour ce qui est des pâtes longues, ils font partie des formats les plus polyvalents.
Les Spaghetti N°5 Barilla sont encore plus délicieux. Le secret ? Grâce à une combinaison de blés durs excellents et recherchés jusque dans le moindre détail, leur goût est encore plus consistant et ils absorbent mieux les sauces. Goûtez-les, vous ferez l'expérience gustative des Spaghetti comme si vous mangiez des pâtes pour la première fois.

  • Formes de pâtes Spaghetti
  • Temps de cuisson 9 mins
  • Taille de l'emballage 500g
  • Gamme Les Classiques
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