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Spaghetti Aux Légumes

Name: Spaghetti Aux Légumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 160 g de Spaghetti n° 5 Barilla; 1 tige de ciboule fraîche; 4 tomates rouges mûres; 40 g de fèves (ou de petits pois); Quelques dés de courge cuite; 2 cs d’huile d’olive vierge extra; 20 g de noix de Saint-Jacques; Persil émincé; Sel et poivre

20 minutes

Seafood Les Classiques Pâtes longues

Ingrédients

2 Portions

160 gde Spaghetti n° 5 Barilla

1tige de ciboule fraîche

4tomates rouges mûres

40 gde fèves (ou de petits pois)

Quelques dés de courge cuite

2cs d’huile d’olive vierge extra

20 gde noix de Saint-Jacques

Persil émincé

Sel et poivre

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Blanchir les fèves ou les petits pois, puis en ôter la peau. Couper les tomates en rondelles. Couper les noix de Saint-Jacques en dés et hacher le persil.

Etape 2

Dans une poêle, faire revenir les noix de Saint-Jacques avec un filet d’huile d’olive vierge extra. Y incorporer ensuite les dés de courge pour les faire revenir quelques minutes. Ajouter les tomates et faire cuire le tout pendant quelques minutes.

Etape 3

Ajouter les fèves ou les petits pois. Rectifier l’assaisonnement avec le sel et le poivre.

Etape 4

Cuire les Spaghetti al dente dans de l’eau bouillante salée. Égoutter, puis ajouter aux légumes dans la poêle.

Etape 5

Parsemer de persil avant de servir.

Spaghetti No. 5

Classique Les Spaghetti sont originaires de Naples et ont reçu leur nom en 1842, lorsque Antonio Viviani les a comparés à des petits morceaux de fil – en italien : « spago ». Grâce à leur diamètre qui les situe à une longueur intermédiaire pour ce qui est des pâtes longues, ils font partie des formats les plus polyvalents. Les Spaghetti N°5 Barilla sont encore plus délicieux. Le secret ? Grâce à une combinaison de blés durs excellents et recherchés jusque dans le moindre détail, leur goût est encore plus consistant et ils absorbent mieux les sauces. Goûtez-les, vous ferez l'expérience gustative des Spaghetti comme si vous mangiez des pâtes pour la première fois.

Formes de pâtes

Spaghetti

Temps de cuisson

9 minutes

Gamme

Les Classiques

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Spaghetti No. 5

Formes de pâtes

Spaghetti

Temps de cuisson

9 minutes