Spaghetti Aux Légumes
Ingrédients
2 Portions
160 g | de Spaghetti n° 5 Barilla |
1 | tige de ciboule fraîche |
4 | tomates rouges mûres |
40 g | de fèves (ou de petits pois) |
Quelques dés de courge cuite | |
2 | cs d’huile d’olive vierge extra |
20 g | de noix de Saint-Jacques |
Persil émincé | |
Sel et poivre |
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 1
Blanchir les fèves ou les petits pois, puis en ôter la peau. Couper les tomates en rondelles. Couper les noix de Saint-Jacques en dés et hacher le persil.
Etape 2
Dans une poêle, faire revenir les noix de Saint-Jacques avec un filet d’huile d’olive vierge extra. Y incorporer ensuite les dés de courge pour les faire revenir quelques minutes. Ajouter les tomates et faire cuire le tout pendant quelques minutes.
Etape 3
Ajouter les fèves ou les petits pois. Rectifier l’assaisonnement avec le sel et le poivre.
Etape 4
Cuire les Spaghetti al dente dans de l’eau bouillante salée. Égoutter, puis ajouter aux légumes dans la poêle.
Etape 5
Parsemer de persil avant de servir.
Spaghetti No. 5
Classique
Les Spaghetti sont originaires de Naples et ont reçu leur nom en 1842, lorsque Antonio Viviani les a comparés à des petits morceaux de fil – en italien : « spago ». Grâce à leur diamètre qui les situe à une longueur intermédiaire pour ce qui est des pâtes longues, ils font partie des formats les plus polyvalents.
Les Spaghetti N°5 Barilla sont encore plus délicieux. Le secret ? Grâce à une combinaison de blés durs excellents et recherchés jusque dans le moindre détail, leur goût est encore plus consistant et ils absorbent mieux les sauces. Goûtez-les, vous ferez l'expérience gustative des Spaghetti comme si vous mangiez des pâtes pour la première fois.
- Formes de pâtes Spaghetti
- Temps de cuisson 9 mins
- Taille de l'emballage 500g
- Gamme Les Classiques