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Spaghetti aux boulettes de viande sans lactose

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Spaghetti aux boulettes de viande sans lactose

1 heures 9 minutes

Si vous êtes intolérant au lactose, il peut s’avérer un défi de trouver des repas savoureux et consistants. Mais n'ayez crainte, cette recette de spaghettis aux boulettes de viande sans lactose saura combler vos papilles à coup sûr ! Avec des boulettes de viande moelleuses à base de bœuf haché, d'herbes parfumées, de pain sans gluten, ainsi qu'une sauce tomate riche dénuée de tout produit laitier, ce plat sera un délice réconfortant, facile à préparer et plus encore à savourer. Alors, revêtez votre tablier et apprêtez-vous à concocter un succulent repas sans lactose qui plaira à tout le monde !

Ingrédients

4 Portions
320 gDe Spaghetti Barilla®

40 mld'huile d'olive extra vierge

1oignon, 100 gr haché

1ou 2 gousses d'ail, hachées

550 gde tomates San Marzano

2tranches de pain blanc sans lactose, sans croûte, coupées en dés

120 grde fromage Parmigiano sans lactose, râpé, séparé

300 gde bœuf nourri à l'herbe 80/20

100 grde saucisse italienne LF, sans le boyau

15 grde persil, haché

8/9feuilles de basilic, coupées en petits morceaux

Sel, poivre, selon le goût
Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Cuisson passive

Cuisson passive

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive , une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

Tip

Tip

Que vous cherchiez une recette de salade de pâtes vegan rapide et facile, ou que vous souhaitiez la transformer en un délicieux plat de pâtes au thon vegan, cette recette est une excellente option. Elle regorge d'ingrédients frais et peut être adaptée à vos préférences. Alors, essayez-la aujourd'hui et profitez d'un repas vegan savoureux et équilibré !

Les Classiques

Spaghetti No. 5

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Classique Les Spaghetti sont originaires de Naples et ont reçu leur nom en 1842, lorsque Antonio Viviani les a comparés à des petits morceaux de fil – en italien : « spago ». Grâce à leur diamètre qui les situe à une longueur intermédiaire pour ce qui est des pâtes longues, ils font partie des formats les plus polyvalents. Les Spaghetti N°5 Barilla sont encore plus délicieux. Le secret ? Grâce à une combinaison de blés durs excellents et recherchés jusque dans le moindre détail, leur goût est encore plus consistant et ils absorbent mieux les sauces. Goûtez-les, vous ferez l'expérience gustative des Spaghetti comme si vous mangiez des pâtes pour la première fois.

Formes de pâtes

Spaghetti

Temps de cuisson

9 minutes

Gamme

Les Classiques

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