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Recette de spaghettis aux boulettes de viande : Un classique italien pour toutes les occasions

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Recette de spaghettis aux boulettes de viande : Un classique italien pour toutes les occasions

1 heures 9 minutes

Les spaghettis aux boulettes de viande ont conquis les tables du monde entier. Ce plat généreux et réconfortant est idéal pour toutes sortes d'occasions, que ce soit pour un repas familial ou un dîner entre amis. L'union irrésistible des boulettes de viande tendres à une sauce tomate goûteuse servie sur des spaghettis parfaitement al dente est un régal à chaque fois. Dans cette recette, nous vous guidons pour préparer les meilleures boulettes et une sauce incomparable, pour un repas délicieux qui ravira tous les palais. A vos casseroles !

Ingrédients

4 Portions
320 gde Barilla® Spaghetti

40 mld'huile d'olive extra vierge

100 gd'oignon (1 oignon), haché

1ou 2 gousses d'ail, hachées

550 gde tomates San Marzano

2tranches de pain blanc sans croûte, coupées en dés

120 gde fromage Parmigiano, râpé, séparé

300 gde bœuf nourri à l'herbe 80/20

100 gde saucisse italienne, sans le boyau

15 gde persil haché

8/9feuilles de basilic, coupées en petits morceaux

Sel,poivre, selon le goût

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Cuisson passive

Cuisson passive

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive , une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

Tips

Tips

Les spaghettis aux boulettes de viande, un classique italien, ont conquis les palais du monde entier. Ce plat simple et savoureux est le favori de la famille. Les boulettes de viande moelleuses, enrobées d'une sauce tomate riche et servies sur des spaghettis al dente, répondent à toutes les attentes. Grâce à cette recette, reproduire ce délice à la maison devient un jeu d'enfant. Montrez donc vos talents culinaires et faites plaisir à vos proches. Lancez-vous, et délectez-vous d'un repas généreux qui vous comblera de bonheur.

Les Classiques

Spaghetti No. 5

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Classique Les Spaghetti sont originaires de Naples et ont reçu leur nom en 1842, lorsque Antonio Viviani les a comparés à des petits morceaux de fil – en italien : « spago ». Grâce à leur diamètre qui les situe à une longueur intermédiaire pour ce qui est des pâtes longues, ils font partie des formats les plus polyvalents. Les Spaghetti N°5 Barilla sont encore plus délicieux. Le secret ? Grâce à une combinaison de blés durs excellents et recherchés jusque dans le moindre détail, leur goût est encore plus consistant et ils absorbent mieux les sauces. Goûtez-les, vous ferez l'expérience gustative des Spaghetti comme si vous mangiez des pâtes pour la première fois.

Formes de pâtes

Spaghetti

Temps de cuisson

9 minutes

Gamme

Les Classiques

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