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Lasagne à la sauce napoletana et légumes grillés

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Lasagne à la sauce napoletana et légumes grillés

1 heures total

Dégustez une fusion méditerranéenne avec les Lasagne à la sauce napoletana et légumes grillés. Les couches de pâtes délicates sont accompagnées d'une sauce riche en tomates et d'une sélection de légumes grillés, offrant une explosion de saveurs robustes et savoureuses. Une expérience culinaire réconfortante et exquise qui séduira les palais les plus exigeants.

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Ingredients

4 Portions

10 feuilles de Lasagne La Collezione Barilla
200 g de sauce Napoletana Barilla
100 g de courgettes
100 g de brocoli
100 g de poivron
60 g de parmesan
1 cuillère à soupe d'huile d’olive extra vierge
Sel et poivre

Pour la sauce béchamel

900 ml de lait
40 g de beurre
40 g de farine blanche
1 pincée de noix de muscade

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Couper les courgettes, le brocoli et les poivrons en petits morceaux. Faire revenir les légumes dans une poêle antiadhésive avec une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge pendant quelques minutes pour rendre les légumes croquants. Ajouter la sauce Napoletana, faire mijoter en mélangeant bien. Réserver.

  • Courgette
  • Brocoli
  • Poivron
  • Huile d'olive extra vierge
  • Sauce Napoletana

Etape 2

Faire fondre le beurre, ajouter de la farine et bien mélanger. Faire cuire le roux pendant quelques minutes à feu doux. Dans un bol à part, faire chauffer le lait avec une pincée de sel et une pincée de noix de muscade râpée; ajouter le lait chaud au mélange de farine et de beurre, mélanger doucement et amener à ébullition. Réserver.

  • Beurre
  • Farine
  • Lait
  • Sel
  • Noix de muscade

Etape 3

Graisser un plat à four.

Etape 4

Mettre une couche de béchamel dans le fond, ajouter quelques légumes au-dessus, disposer une feuille de Lasagne La Collezione (pas de pré-cuisson nécessaire) et une pincée de parmesan râpé. Répéter ce processus 5 fois en alternant les couches de légumes, de Lasagne et de béchamel. Finir avec de la béchamel et du parmesan (faire attention d’avoir assez de béchamel pour recouvrir complètement le dessus de la cinquième couche).

  • Feuille de Lasagne La Collezione
  • Parmesan

Etape 5

Cuire au four pendant 25 à 30 minutes à 220°C. Laisser reposer 10 minutes hors du four avant de servir.

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Sauces tomates classiques

Sauces tomates classiques

Sauce Napoletana

La sauce « Napoletana » évoque, comme son nom l'indique, le goût des Napolitains pour la bonne chère. Cette sauce a pour principal ingrédient la tomate, élément de base de nombreuses recettes de la culture italienne et plus généralement méditerranéenne.

  • Taille de l'emballage 400 g
  • Gamme Sauces tomates classiques
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