Accueil
Recettes familiales

Lasagnette aux légumes croquants, menthe et noisettes

Ajouté aux favoris
Retiré des favoris

Lasagnette aux légumes croquants, menthe et noisettes

25 minutes total

Dans cette recette raffinée, les lasagnettes sont accompagnées d'une garniture colorée de légumes frais, relevés par des feuilles de menthe ciselées et des éclats de noisettes grillées. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre textures croustillantes et saveurs vibrantes, pour une expérience culinaire à la fois légère et délicieusement satisfaisante. Buon appetito!

Collections

Collections

Recettes familiales

Ingrédients

2 Portions

160 g de lasagnette
1 courgette
2 artichauts
1 branche de céleri
1 tasse de lait
2 gousses d'ail
4 cuillères à soupe d'huile d’olive extra vierge
80 ml de crème liquide
1 cuillère à soupe de noisettes
Menthe fraîche
Sel et poivre

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Faire bouillir les gousses d’ail.

  • Gousse d'ail

Etape 2

Dans une casserole, faire légèrement dorer à feu doux les gousses d’ail bouillies dans l’huile d’olive extra vierge.

  • Huile d'olive extra vierge

Etape 3

Ajouter la crème, quelques branches de menthe fraîche et réserver.

  • Crème fraîche
  • Menthe

Etape 4

Laver et couper les légumes.

  • Légumes

Etape 5

Faire frire les légumes séparément (artichauts, courgette et céleri). Faire en sorte qu’ils restent croquants. Réserver.

  • Artichaut
  • Courgette
  • Céleri

Etape 6

Dans le même temps, faire cuire les pâtes en suivant les instructions écrites sur le paquet.

  • Pâtes

Etape 7

Égoutter et mélanger avec une partie des légumes.

Etape 8

Placer les Lasagnette au milieu de vos assiettes et les habiller des légumes croquants.

Etape 9

Saupoudrer avec les noisettes hachées.

  • Noisettes

Etape 10

Décore avec des feuilles de menthe.

  • Feuille de menthe
Ajouté aux favoris
Retiré des favoris
Collezione Edition Gourmet

Collezione Edition Gourmet

Lasagnette

Les Lasagnette Barilla ont été spécialement conçues pour sublimer toutes les recettes : riches en œufs, elles sont laminées pour obtenir une texture unique, légèrement rugueuse, qui lie pâtes et sauce à la perfection.

  • Formes de pâtes Pâtes longues
  • Temps de cuisson 9 mins
  • Taille de l'emballage 300 g
  • Gamme Collezione Edition Gourmet
Voir le produit