Mezzi Rigatoni Al Bronzo avec Pesto Basilico e Limone, Burrata & Crispy Bacon
Mezzi Rigatoni Al Bronzo avec Pesto Basilico e Limone, Burrata & Crispy Bacon
25 minutes total
Quatre ingrédients simples et de haute qualité sont utilisés dans ce plat magnifiquement léger mais savoureux. Faire frire le bacon lui donne une saveur intense et un croquant merveilleux, complétant parfaitement la stracciatella crémeuse (ou la burrata) et le Pesto Basilic et Citron, qui, combinés avec les Rigatoni Barilla, créent un plat frais parfait.
Recettes estivales
Ingrédients
4 Portions
| 320 g | de Mezzi Rigatoni Al Bronzo Barilla |
| 100 g | de bacon, finement tranché en rubans de 3 mm |
| 1 pot (190 g) | de Pesto Basilico e Limone Barilla |
| 200 g | de stracciatella de bufflonne ou de burrata |
| Zeste de citron, pour finir |
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 1
Porter une casserole d'eau salée à ébullition et faire cuire les Mezzi Rigatoni Al Bronzo Barilla selon les instructions du paquet, jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Les égoutter et les retirer du feu.
- Mezzi Rigatoni Barilla
Etape 2
Pendant ce temps, faire chauffer une poêle à feu moyen. Ajouter le bacon et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré. Le retirer de la poêle, en éliminant tout excès de graisse.
- Bacon
Etape 3
Une fois les pâtes égouttées, ajouter votre Pesto Basilic et Citron et les mélanger ensemble.
- Pesto Basilic et Citron
Etape 4
Servir les pâtes dans les assiettes et les garnir de bacon croustillant et de morceaux de stracciatella ou de burrata.
- Bacon
- Stracciatella
- Burrata
Etape 5
Terminer avec un peu de zeste de citron.
- Zeste de citron
Mezzi Rigatoni Al Bronzo
Nos Mezzi Rigatoni Al Bronzo sont une forme classique italienne caractérisée par un large diamètre, un corps épais et des striures bien visibles sur leur surface. Le tréfilage au bronze crée une rugosité intense à la surface des pâtes, qui retiennent généreusement les sauces pour une expérience gustative exceptionnelle !
- Formes de pâtes Pâtes courtes
- Temps de cuisson 14 mins
- Taille de l'emballage 500 g
- Gamme Al Bronzo