Trofie au pesto genovese, pommes de terre et haricots verts
Trofie au pesto genovese, pommes de terre et haricots verts
20 minutes total
Découvrez l'authenticité de l'Italie avec les trofie au pesto genovese, pommes de terre et haricots verts. La douceur des pommes de terre se marie à la fraîcheur des haricots verts dans une symphonie de saveurs méditerranéennes, sublimée par le pesto au basilic. Une recette simple et délicieusement réconfortante à savourer en toute saison.
Recettes rapides
Ingrédients
4 Portions
| 350 g | de Trofie La Collezione Barilla |
| 180 g | de Pesto alla Genovese Barilla |
| 250 g | de pommes de terre |
| 200 g | de haricots verts |
| Quelques feuilles de basilic |
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 1
Eplucher les pommes de terre et les couper en petits dés. Commencer à cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante légèrement salée (environ 7g de sel par litre d’eau).
- Pomme de terre
Etape 2
Pendant ce temps, équeuter les haricots verts et les couper en deux. Ajouter les haricots verts au mélange, avec les pommes de terre.
- Haricots verts
Etape 3
Après quelques minutes, quand l’eau recommence à bouillir, ajouter les Trofie La Collezione Barilla et laisser cuire pendant le temps indiqué sur le paquet, en remuant de temps en temps.
- Trofie
Etape 4
En même temps, verser le Pesto Genovese dans un grand bol tout en ajoutant quelques cuillères à soupe d’eau de cuisson et mélanger pour obtenir une texture fluide. Quand les pâtes et les légumes sont cuits, bien égoutter et ajouter le bol de Pesto Genovese, bien mélanger.
- Pesto Genovese
- Eau de cuisson
Etape 5
Servir avec des feuilles de basilic frais.
- Feuille de basilic
Pesto Alla Genovese
La sauce Pesto alla Genovese Barilla est préparée avec du basilic frais 100% italien, apportant un goût intense et unique. Le basilic est marié avec du Parmigiano Reggiano AOP, des noix de cajou, de l'ail et du sel.
- Gamme Sauces pesto