Mezzi Rigatoni Al Bronzo avec Pesto Basilico e Limone, Burrata & Crispy Bacon

Name: Mezzi Rigatoni Al Bronzo avec Pesto Basilico e Limone, Burrata & Crispy Bacon
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g de Mezzi Rigatoni Al Bronzo Barilla; 100 g de bacon, finement tranché en rubans de 3 mm; 1 pot (190 g) de Pesto Basilico e Limone Barilla; 200 g de stracciatella de bufflonne ou de burrata; Zeste de citron, pour finir

25 minutes

Facile Pesto Pâtes courtes

Quatre ingrédients simples et de haute qualité sont utilisés dans ce plat magnifiquement léger mais savoureux. Faire frire le bacon lui donne une saveur intense et un croquant merveilleux, complétant parfaitement la stracciatella crémeuse (ou la burrata) et le Pesto Basilic et Citron, qui, combinés avec les Rigatoni Barilla, créent un plat frais parfait.

Recettes estivales

Ingrédients

4 Portions

320 gde Mezzi Rigatoni Al Bronzo Barilla

100 gde bacon, finement tranché en rubans de 3 mm

1 pot (190 g)de Pesto Basilico e Limone Barilla

200 gde stracciatella de bufflonne ou de burrata

Zeste de citron, pour finir

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Porter une casserole d'eau salée à ébullition et faire cuire les Mezzi Rigatoni Al Bronzo Barilla selon les instructions du paquet, jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Les égoutter et les retirer du feu.

Mezzi Rigatoni Barilla

Etape 2

Pendant ce temps, faire chauffer une poêle à feu moyen. Ajouter le bacon et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré. Le retirer de la poêle, en éliminant tout excès de graisse.

Etape 3

Une fois les pâtes égouttées, ajouter votre Pesto Basilic et Citron et les mélanger ensemble.

Etape 4

Servir les pâtes dans les assiettes et les garnir de bacon croustillant et de morceaux de stracciatella ou de burrata.

Etape 5

Terminer avec un peu de zeste de citron.

Mezzi Rigatoni Al Bronzo

Nos Mezzi Rigatoni Al Bronzo sont une forme classique italienne caractérisée par un large diamètre, un corps épais et des striures bien visibles sur leur surface. Le tréfilage au bronze crée une rugosité intense à la surface des pâtes, qui retiennent généreusement les sauces pour une expérience gustative exceptionnelle !

Formes de pâtes

Pâtes courtes

Temps de cuisson

14 minutes

Taille de l'emballage

500g

Gamme

Al Bronzo

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Mezzi Rigatoni Al Bronzo

Formes de pâtes

Pâtes courtes