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Spaghetti all'Amatriciana vegana

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Spaghetti all'Amatriciana vegana

25 minuti

Essere vegani non significa dover rinunciare ai classici piatti di pasta come l'amatriciana. Questa ricetta tradizionale italiana può essere facilmente adattata a un'alimentazione a base vegetale. Vi mostriamo allora come preparare dei deliziosi spaghetti all'amatriciana vegani, perfetti per ogni occasione. Quindi iniziamo!

Ingredienti

4 porzioni
150 gPancetta Vegana

100 gcipolla, sbucciata e tagliata a fettine sottili

5pomodori maturi

40 gpecorino vegano grattugiato

50 mlOlio extravergine di oliva (EVO)

a piacerePeperoncino rosso schiacciato

A piacereSale e pepe

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

Cottura passiva

Cottura passiva

Sapevi che puoi cucinare la pasta con l'80% di emissioni in meno? Prova la cottura passiva ! Utilizza il calore dell'acqua appena bollita per cuocere la pasta, senza bisogno di continuare a bollire o di controllarla. È un modo migliore per cucinare la pasta, risparmiando energia, tempo e rispettando l'ambiente.

I Classici

Spaghetti N. 5

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Gli Spaghetti sono nati a Napoli, e fu Antonio Viviani nel 1842 a chiamarli così, perché sembravano piccoli pezzi di spago. Grazie al loro tradizionale diametro, intermedio nell'universo delle paste lunghe, sono fra i formati più versatili. Il segreto della bontà degli Spaghetti n. 5 Barilla? L'attenta selezione di grani duri pregiati e una forma più corposa, studiata per dare agli Spaghetti Barilla uno spessore equilibrato e straordinaria consistenza.

Formati

Spaghetti

Cottura

9 minuti

Confezione

500g

Gamma

I Classici

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