Pasta al pesto Kosher
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Pasta al pesto Kosher
40 minuti totali
Siete alla ricerca di una ricetta di pasta deliziosa e facile da preparare che sia Kosher-friendly? Ecco la nostra pasta al pesto Kosher! Preparata con basilico fresco, aglio, pinoli e Parmigiano, questo saporito pesto è il complemento perfetto per la vostra pasta preferita. Che stiate cucinando per una cena in famiglia o per un'occasione speciale, questa ricetta farà sicuramente colpo. Quindi perché aspettare? Prendete gli ingredienti e preparatevi a gustare un pasto delizioso e soddisfacente!
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Ingredienti
4 persone
| 320 g | Spaghetti Barilla® No.5 |
| 30 g | Basilico |
| 15 g | Pinoli |
| 1 spicchio | Aglio |
| 200 ml | Olio EVO |
| 60 g | Parmigiano grattugiato Kosher |
| 40 g | Formaggio di pecora a pasta dura Kosher |
| A piacere | Sale marino Kosher e pepe |
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Step 1
Ecco i 3 semplici passaggi per preparare una pasta Kosher con pesto genovese:
Step 2
Per preparare il pesto alla genovese, frullare i pinoli e l'aglio in un mixer. Aggiungere le foglie di basilico lavate e asciugate, sale a piacere, due cubetti di ghiaccio per preservare il colore verde e l'olio extra-vergine di oliva senza spegnere il frullatore. Aggiungere il Parmigiano e il formaggio di pecora a pasta dura grattugiati e regolare la densità aggiungendo altro olio d'oliva se necessario.
- pinoli
- aglio
- foglie di basilico
- sale
- cubetti di ghiaccio
- olio EVO
- Parmigiano grattugiato
- Pecorino grattugiato
Step 3
Cuocere la pasta in acqua bollente leggermente salata e scolarla al dente.
- pasta
Step 4
Condite con il pesto e, se vi sembra troppo denso, diluitelo con un bicchiere di acqua di cottura della pasta e servite.
- Pesto alla genovese
Cottura passiva
Sapevi che puoi cucinare la pasta con l'80% di emissioni in meno? Prova la cottura passiva! Utilizza il calore dell'acqua appena bollita per cuocere la pasta, senza bisogno di continuare a bollire o di controllarla. È un modo migliore per cucinare la pasta, risparmiando energia, tempo e rispettando l'ambiente.
Suggerimento
In conclusione, la pasta al pesto Kosher è un piatto delizioso e facile da preparare, perfetto per ogni occasione. La combinazione di basilico fresco, aglio, pinoli e parmigiano crea un pesto saporito e aromatico che si sposa perfettamente con la pasta. Che siate alla ricerca di una cena facile e veloce per la settimana o di un piatto per stupire i vostri ospiti, questa ricetta sarà sicuramente un successo. Quindi, provatela e godetevi i sapori deliziosi di questo classico piatto italiano!
Spaghetti N. 5
Gli Spaghetti sono nati a Napoli, e fu Antonio Viviani nel 1842 a chiamarli così, perché sembravano piccoli pezzi di spago. Grazie al loro tradizionale diametro, intermedio nell'universo delle paste lunghe, sono fra i formati più versatili. Il segreto della bontà degli Spaghetti n. 5 Barilla? L'attenta selezione di grani duri pregiati coltivati in tutta Italia e una forma più corposa, studiata per dare agli Spaghetti Barilla uno spessore equilibrato e straordinaria consistenza.
- Formati Spaghetti
- Cottura 9 minuti
- Confezione 500g
- Gamma I Classici