Pasta al pesto Senza Glutine

Name: Pasta al pesto Senza Glutine
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Spaghetti Barilla® senza glutine; 30 g Basilico; 15 g Pinoli; 1 spicchio Aglio; 200 ml Olio EVO; 60 g Parmigiano grattugiato; 40 g Pecorino Grattugiato; A piacere Sale e pepe

Classica

Vegano

Senza lattosio

Halal

Kosher

Senza glutine

Open

Pasta al pesto Senza Glutine

40 minuti

Senza Glutine Pasta Lunga

Cercate una pasta senza glutine deliziosa e sana? Ecco la nostra deliziosa pasta al pesto senza glutine! Preparato con basilico fresco, aglio, pinoli e olio d'oliva, questo piatto saporito è perfetto per tutti coloro che cercano un pasto gustoso e nutriente, facile da preparare e ricco di sapore. Quindi perché aspettare? Prendete gli ingredienti e preparatevi a gustare un pasto delizioso che vi piacerà sicuramente!

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Ingredienti

4 porzioni

320 gSpaghetti Barilla^® senza glutine

30 gBasilico

15 gPinoli

1 spicchioAglio

200 mlOlio EVO

60 gParmigiano grattugiato

40 gPecorino Grattugiato

A piacereSale e pepe

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

Step 1

Ecco i 3 semplici passaggi per preparare una pasta al pesto genovese senza glutine:

Step 2

Per preparare il pesto alla genovese, frullare i pinoli e l'aglio in un mixer. Aggiungere le foglie di basilico lavate e asciugate, sale a piacere, due cubetti di ghiaccio per preservare il colore verde e l'olio EVO senza spegnere il frullatore. Aggiungere il Parmigiano e il Pecorino grattugiati e regolare la densità aggiungendo altro olio d'oliva se necessario.

Step 3

Cuocere la pasta in acqua bollente leggermente salata e scolarla al dente.

Step 4

Condite con il pesto e, se vi sembra troppo denso, diluitelo con un bicchiere di acqua di cottura della pasta e servite.

Cottura passiva

Sapevi che puoi cucinare la pasta con l'80% di emissioni in meno? Prova la cottura passiva ! Utilizza il calore dell'acqua appena bollita per cuocere la pasta, senza bisogno di continuare a bollire o di controllarla. È un modo migliore per cucinare la pasta, risparmiando energia, tempo e rispettando l'ambiente.

Suggerimento

Questa ricetta della pasta al pesto senza glutine è un'alternativa deliziosa e salutare a quella tradizionale. La combinazione di basilico fresco, aglio e pinoli crea un pesto saporito che si sposa perfettamente con la pasta senza glutine. Questa ricetta non solo è facile da realizzare, ma è anche adatta a chi è sensibile al glutine. Utilizzando la pasta senza glutine, potrete gustare un pasto soddisfacente e gustoso senza alcun disturbo digestivo. Provate questa ricetta e godetevi un delizioso e sano piatto di pasta al pesto senza glutine!

Spaghetti Senza Glutine

Ideali per chi deve rinunciare al glutine, ma non al piacere della pasta. Grazie alla nuova ricetta con riso integrale, da oggi gli Spaghetti Senza Glutine offrono un gusto ancora più armonioso e bilanciato, per una pasta Senza Glutine finalmente buona come la Barilla di sempre.

Formati

Spaghetti

Cottura

11 minuti

Confezione

400 g

Gamma

Senza Glutine

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Spaghetti Senza Glutine

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Gamma

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