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Spaghetti alle vongole Classica

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Spaghetti alle vongole Classica

35 minuti

Gli Spaghetti alle vongole sono uno dei piatti con frutti di mare più amati della cucina italiana. Semplici nella loro preparazione ma ricchi di sapori intensi, gli Spaghetti alle vongole sono perfetti sia per un pranzo in famiglia che per una cena con amici. Scopriamo insieme come preparare questo classico piatto della tradizione culinaria italiana.

Ingredienti

4 porzioni
320gSpaghetti Barilla® No.5

1 kgVongole

100 mlOlio EVO

1 spicchioAglio

q.bSale marino e pepe

15 gPrezzemolo tritato finemente

q.bPeperoncino

Disclaimer

Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.

Preparazione

Cottura passiva

Cottura passiva

Sapevi che puoi cucinare la pasta con l'80% di emissioni in meno? Prova la cottura passiva ! Utilizza il calore dell'acqua appena bollita per cuocere la pasta, senza bisogno di continuare a bollire o di controllarla. È un modo migliore per cucinare la pasta, risparmiando energia, tempo e rispettando l'ambiente.

Suggerimento

Suggerimento

In conclusione, gli Spaghetti alle vongole sono un piatto molto apprezzato, in Italia come all'estero, grazie alla loro semplicità e al sapore fresco e gustoso dei frutti di mare. La preparazione richiede solo pochi e semplici passaggi, ma è importante scegliere ingredienti freschi e di qualità per ottenere un risultato eccellente. Serviti caldi e accompagnati da una buona bottiglia di vino bianco, gli Spaghetti alle vongole sono perfetti per una cena informale con amici o per una serata romantica in coppia. Buon appetito!

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