Kies uw taal / Choisissez votre langue
-
Terug
ONZE PASTAVORMEN
ONZE PASTAGAMMA’S
Zie volledig pastagamma -
Terug
Sauces
Trofie behoren tot de meest geliefde pastavormen van Ligurië. Hun naam is afkomstig van ‘strofissià’ wat ‘wrijven’ betekent in het Genuese dialect.
Dankzij hun bijzondere spoelvormige, gevlochten vorm, houden de Trofie Barilla uw sauzen perfect vast terwijl hun typische ruwheid die ze danken aan het wrijven tegen een speciale bronzen vorm, het gehemelte hapje na hapje streelt. Ideaal om eenvoudige en smakelijke gerechten op tafel te toveren.
Dankzij hun bijzondere spoelvormige, gevlochten vorm, houden de Trofie Barilla uw sauzen perfect vast terwijl hun typische ruwheid die ze danken aan het wrijven tegen een speciale bronzen vorm, het gehemelte hapje na hapje streelt. Ideaal om eenvoudige en smakelijke gerechten op tafel te toveren.
Perfect voor ...
Sauzen op basis van groenten en meer bepaald hét recept bij uitstek van de Ligurische culinaire traditie: pesto. De Trofie van Portofino zijn een Ligurische specialiteit.
Voordelen
Ingrediënten en voedingswaarde-informatie
Wat zijn de voedingswaarden?
Een portie van 100 g verschaft u voldoende trage energie voor een drukke dag thuis, op kantoor of in de sporthal.
| Voedingswaarde-informatie | Eenheden | Waarden |
|---|---|---|
| ENERGIE | kcal | 359 |
| ENERGIE | kj | 1521 |
| VETTEN | g | 2 |
| Waarvan VERZADIGDE VETZUREN | g | 0,5 |
| KOOLHYDRATEN | g | 71,2 |
| Waarvan SUIKERS | g | 3,5 |
| VEZELS | g | 3 |
| EIWITTEN | g | 12,5 |
| ZOUT | g | 0,013 |
scroll
Volledige lijst met ingrediënten en voedingswaarde-informatie
Koken en meten
HOE VERMINDER IK DE MILIEU-IMPACT TIJDENS HET KOKEN?
1
GEBRUIK NIET MEER WATER DAN NODIG
1 liter water per 100 gram pasta gemiddeld volstaat. Wanneer u deze regel respecteert, dan vermindert u de impact op de watervoorraden.
2
DOE HET DEKSEL OP DE KOOKPOT
Dan kookt het water sneller.
3
VOEG PAS ZOUT TOE WANNEER HET WATER KOOKT
Het zout vertraagt het aan de kook geraken van het water met energieverspilling als resultaat.
4
ZET HET VUUR HALFWEG DE KOOKTIJD LAGER
Als u het deksel op de pot doet, blijft de pasta ook op een laag vuur koken.
5
HERGEBRUIK HET KOOKWATER VAN DE PASTA VOOR DE AFWAS
Zo vermijdt u nog meer warm water te moeten verbruiken.
Gebruiksaanwijzing voor de bereiding
U vindt de informatie die u zoekt niet?
Contacteer ons per e-mail