Laat je inspireren
Farfalle
10 minuten
Farfalle zijn ontstaan uit de oude pasta die ze maakten in Emilia-Romagna (Italië) door het midden van een vierkant lapje deeg met de vingers samen te duwen. Barilla liet zich inspireren door vlinders (farfalle in het Italiaans) om de oorspronkelijke vorm van de farfalle te in een lichter jasje te steken. Vandaag behoren Farfalle Barilla tot de favoriete formaten van liefhebbers van een verfijnde en originele keuken.
Gemaakt met
Pasta met griesmeel van harde tarwe
Verpakkingsgrootte / porties
500g
ingrediënten
- Griesmeel van harde tarwe
- Water
Voedingswaarde
Waardes | Eenheden | Gemiddelde Voedingswaarden |
|---|---|---|
ENERGIE | kcal | 359 |
ENERGIE | g | 1521 |
VETTEN | g | 2,0 |
Waarvan VERZADIGDE VETZUREN | g | 0,5 |
KOOLHYDRATEN | g | 71,2 |
Waarvan SUIKERS | g | 3,5 |
VEZELS | g | 3,0 |
EIWITTEN | g | 12,5 |
ZOUT | g | 0,013 |
Kookinstructies
C'est une méthode alternative pour cuire les pâtes qui permet d'économiser de l'énergie et de réduire les émissions de CO₂ jusqu'à 80%*. Pour l'adopter, il suffit d'éteindre la cuisinière après 2 minutes de cuisson active, de couvrir la casserole avec un couvercle et d'attendre le temps de cuisson approprié. Bien entendu, comme pour toutes les méthodes de cuisson, il est essentiel de respecter les temps de cuisson appropriés.
