

Lasagne
20 minuten
De Romeinen bereidden de brede, platte lasagnevellen oorspronkelijk zoals andere deegwaren. Pas later kwamen ze op het idee om de vellen in een grote pot te koken en vervolgens op elkaar te stapelen, afgewisseld met gehakt, kaas en tomaten. De ovenklare Lasagne Barilla moet niet vooraf in water worden gekookt. Leg ze meteen in de schotel en bereid ze in de oven.
Gemaakt met
Pasta met griesmeel van harde tarwe
Verpakkingsgrootte / porties
500 g
Voordelen
- Alleen verse eieren
Perfect voor
Lasagne, het beroemdste Italiaanse pastagerecht in de oven, varieert van streek tot streek. In Toscane en Emilia-Romagne maken ze hem klaar met bechamelsaus, vleessaus en geraspte parmezaan. De Liguriërs maken hem met pesto. Proef de ovenklare Lasagne met vleessauzen zoals de traditionele bolognesesaus, roomsauzen zoals de klassieke bechamelsaus en groentesauzen.

Laat je inspireren
Bekijk onze populaire recepten met dit product.
ingrediënten
Griesmeel van harde tarwe, Eieren
Voedingswaarde
Waardes | Eenheden | Gemiddelde Voedingswaarden |
---|---|---|
ENERGIE | kcal | 367 |
ENERGIE | kj | 1554 |
VETTEN | g | 4 |
Waarvan VERZADIGDE VETZUREN | g | 1 |
KOOLHYDRATEN | g | 67,3 |
Waarvan SUIKERS | g | 3 |
VEZELS | g | 3 |
EIWITTEN | g | 14 |
ZOUT | g | 0,075 |
Kookinstructies
Om 100 gram pasta te koken, heb je over het algemeen een liter water en 7 gram zout nodig, dat wil zeggen een theelepel fijn zout, meer als het zout grof is. Passief koken, ook bekend als langzaam koken, is een techniek die al bestaat sinds het midden van de 19e eeuw.
C'est une méthode alternative pour cuire les pâtes qui permet d'économiser de l'énergie et de réduire les émissions de CO₂ jusqu'à 80%*. Pour l'adopter, il suffit d'éteindre la cuisinière après 2 minutes de cuisson active, de couvrir la casserole avec un couvercle et d'attendre le temps de cuisson approprié. Bien entendu, comme pour toutes les méthodes de cuisson, il est essentiel de respecter les temps de cuisson appropriés.