WEU-8bf8ea5a-ac43-4872-9ff1-a3df97dbf3c3

La Collezione Trofie met Pesto Genovese Barilla, aardappelen en prinsessenbonen

Name: La Collezione Trofie met Pesto Genovese Barilla, aardappelen en prinsessenbonen
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g La Collezione Trofie Barilla; 180 g Pesto Genovese Barilla; 250 g Aardappelen; 200 Prinsessenbonen g; Basilicumblaadjes

20 minuten

Gemakkelijk Collezione Korte pasta

Recepten voor grote gelegenheden

Ingrediënten

4 porties

350 gLa Collezione Trofie Barilla

180 gPesto Genovese Barilla

250 gAardappelen

200Prinsessenbonen g

Basilicumblaadjes

Disclaimer

Personen met allergieën of specifieke dieetbeperkingen moeten controleren of de ingrediënten die ze voor de recepten gebruiken, aan hun dieetbehoeften voldoen.

Stappen

Stap 1

Schil de aardappel en snijd hem in blokjes. Kook de aardappel in voldoende kokend, lichtgezouten (ong. 7 g zout per liter water) water.

Stap 2

Verwijder intussen de punten van de prinsessenbonen en snijd ze in de helft. Doe de prinsessenbonen in de pot bij de aardappelen.

Stap 3

Voeg na enkele minuten, zodra het water weer begint te koken, de La Collezione Barilla Trofie toe en kook gedurende de aangegeven tijd op het pak, onder af en toe roeren.

Stap 4

Doe intussen de Pesto in een grote kom, voeg er enkele eetlepels kookvocht van de pasta aan toe en roer om de saus te verzachten. Laat de pasta en de groenten grondig uitlekken zodra ze gaar zijn en voeg ze zachtjes roerend bij de Pesto.

Stap 5

Serveer met verse basilicumblaadjes naar smaak.

Trofie

Trofie behoren tot de meest geliefde pastavormen van Ligurië. Hun naam is afkomstig van ‘strofissià’ wat ‘wrijven’ betekent in het Genuese dialect. Dankzij hun bijzondere spoelvormige, gevlochten vorm, houden de Trofie Barilla uw sauzen perfect vast terwijl hun typische ruwheid die ze danken aan het wrijven tegen een speciale bronzen vorm, het gehemelte hapje na hapje streelt. Ideaal om eenvoudige en smakelijke gerechten op tafel te toveren.

Pastavormen

Korte pasta

Kooktijd

10 minuten

Assortiment

Collezione

Bekijk het product

Trofie

Pastavormen

Korte pasta

Kooktijd

10 minuten