Capellini
3 minuten
Capellini zijn een oude vorm van pasta die afkomstig is centraal Midden-Italië. Ze worden met de hand gemaakt wat veel knowhow en handigheid vergt. Ze zijn dan ook synoniem voor verfijning.
Barilla zet de traditie voort met zijn Cappellini in de vorm van lange en dunne pasta die alle recepten een verbluffende smaak geeft. Vergis u niet, hun fragiliteit is slechts schijn: hun structuur blijft intact, zelfs als u ze in hete bouillon onderdompelt terwijl ze in recepten met droge garnituur de smaak van de ingrediënten bijzonder goed tot zijn recht laten komen.
Gemaakt met
Pasta met griesmeel van harde tarwe
Verpakkingsgrootte / porties
- 500 g
- 1 kg
Voordelen
- Zorgvuldig geselecteerde biologische harde tarwe
- Zorgvuldige aandacht in de hele toeleveringsketen om een consistent hoog niveau van voedselkwaliteit en -veiligheid te garanderen
- Een textuur die altijd al dente is
Perfect voor
Lichte sauzen die niet zwaar op de maag vallen. Het basisrecept voor saus met verse tomaten, olie en basilicum is bijvoorbeeld heel eenvoudig te bereiden.
Laat je inspireren
Bekijk onze populaire recepten met dit product.
ingrediënten
Griesmeel van harde tarwe, Water
Voedingswaarde
Waardes | Eenheden | Gemiddelde Voedingswaarden |
|---|---|---|
ENERGIE | kcal | 359 |
ENERGIE | 10 | 1521 |
VETTEN | g | 2,0 |
Waarvan VERZADIGDE VETZUREN | g | 0,5 |
KOOLHYDRATEN | g | 70,9 |
Waarvan SUIKERS | g | 3,5 |
VEZELS | g | 3,0 |
EIWITTEN | g | 12,8 |
ZOUT | g | 0,013 |
