Laat je inspireren
Mini Penne Rigate
6 minuten
De Mini Penne Rigate Piccolini, gaar in slechts 6 minuten, zijn dunner en lichter dan de normale Penne. Ze doen alle sauzen tot hun recht komen en geven alledaagse gerechten een bijzondere toets.
Gemaakt met
Pasta met griesmeel van harde tarwe
Verpakkingsgrootte / porties
500g
Voordelen
- Snel gaar
- Ideaal voor pastasalades
Perfect voor
Ideaal voor pastasalades. Wij stellen voor ze te proeven met een verfijnde garnituur met doperwten, ham en tomaten.
ingrediënten
- Griesmeel van harde tarwe
- Water
Voedingswaarde
Waardes | Eenheden | Gemiddelde Voedingswaarden |
|---|---|---|
ENERGIE | kcal | 359 |
ENERGIE | kj | 1521 |
VETTEN | g | 2,0 |
Waarvan VERZADIGDE VETZUREN | g | 0,5 |
KOOLHYDRATEN | g | 71,5 |
Waarvan SUIKERS | g | 3,5 |
VEZELS | g | 3,0 |
EIWITTEN | g | 12,2 |
ZOUT | g | 0,013 |
Kookinstructies
Om 100 gram pasta te koken, heb je over het algemeen een liter water en 7 gram zout nodig, dat wil zeggen een theelepel fijn zout, meer als het zout grof is. Passief koken, ook bekend als langzaam koken, is een techniek die al bestaat sinds het midden van de 19e eeuw.
C'est une méthode alternative pour cuire les pâtes qui permet d'économiser de l'énergie et de réduire les émissions de CO₂ jusqu'à 80%*. Pour l'adopter, il suffit d'éteindre la cuisinière après 2 minutes de cuisson active, de couvrir la casserole avec un couvercle et d'attendre le temps de cuisson approprié. Bien entendu, comme pour toutes les méthodes de cuisson, il est essentiel de respecter les temps de cuisson appropriés.
