Laat je inspireren
Risoni
10 minuten
Risoni, met hun rijstkorrelvorm, bieden een unieke culinaire ervaring. Hun kleine formaat en gladde textuur maken het mogelijk om harmonieus te mengen met verschillende sauzen, van de meest verfijnde tot de eenvoudigste. Of het nu in een romig pastagerecht is of in een frisse salade, Risoni voegen een vleugje elegantie en veelzijdigheid toe, waardoor de rijkdom van de smaken in elke bereiding naar voren komt.
Gemaakt met
Pasta met griesmeel van harde tarwe
Verpakkingsgrootte / porties
500g
Voordelen
- Zorgvuldig geselecteerde harde Italiaanse granen
- Grote zorg gedurende de hele toeleveringsketen om voortdurend hoge niveaus van kwaliteit en voedselveiligheid te garanderen
- Altijd een al dente textuur
Perfect voor
Perfect voor gerechten met saus of soep, maar ook in de zomer in verfrissende salades.
ingrediënten
- Pasta met griesmeel van harde tarwe
Voedingswaarde
Waardes | Eenheden | Gemiddelde Voedingswaarden |
|---|---|---|
ENERGIE | kcal | 359 |
ENERGIE | kJ | 1521 |
VETTEN | g | 2,0 |
Waarvan VERZADIGDE VETZUREN | g | 0,5 |
KOOLHYDRATEN | g | 70,9 |
Waarvan SUIKERS | g | 3,5 |
VEZELS | g | 3,0 |
EIWITTEN | g | 12,8 |
ZOUT | g | 0,013 |
Kookinstructies
Om 100 gram pasta te koken, heb je over het algemeen een liter water en 7 gram zout nodig, dat wil zeggen een theelepel fijn zout, meer als het zout grof is. Passief koken, ook bekend als langzaam koken, is een techniek die al bestaat sinds het midden van de 19e eeuw.
C'est une méthode alternative pour cuire les pâtes qui permet d'économiser de l'énergie et de réduire les émissions de CO₂ jusqu'à 80%*. Pour l'adopter, il suffit d'éteindre la cuisinière après 2 minutes de cuisson active, de couvrir la casserole avec un couvercle et d'attendre le temps de cuisson approprié. Bien entendu, comme pour toutes les méthodes de cuisson, il est essentiel de respecter les temps de cuisson appropriés.
