Farfalle med squash
Farfalle med squash
30 minutter totalt
Farfalle med squash - her finner du en enkel oppskrift på en ekte italiensk favoritt. En klassisk Farfalle sommerfuglpasta vegetar med deilige squashgrønnsaker, som passer like godt til hverdag som til fest.
Ingredienser
Porsjoner 4
| 320 g | Barilla Farfalle |
| 650 g | squash |
| 40 g | basilikum |
| 20 g | extra virgin olivenolje |
| 1 stk | hvitløksfedd |
| Etter smak | Salt og pepper |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
Vask og tørk squashen, skjær av endene og del dem i halvmåner.
Steg 2
Varm extra virgin olivenolje sammen med et fedd hvitløk langsomt i en stekepanne. Så snart oljen er varm, tilsett squashen, krydre med salt og pepper og la surre i 5-6 minutter, rør av og til. Fjern deretter hvitløken.
Steg 3
Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok Barilla Farfalle etter anvisningen på pakken til den blir "al dente". Spar på litt av pastaens kokevann til senere.
Steg 4
Ha den ferdigkokte pastaen over sammen med grønnsakene. Tilsett litt kokevann, bland godt og slå av varmen.
Steg 5
Topp retten med hakket basilikum, og smak til med salt og pepper om ønskelig. Denne oppskriften passer også godt sammen med Fusilli pasta, Fusilloni Al Bronzo eller Tortiglioni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre italienske pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.
Farfalle
BARILLA FARFALLE PASTA
Farfalle pasta fra Barilla har blitt en favoritt for mange med sin lekne sommerfuglform. Pasta Farfalle lages av pastaplater som skjæres i små firkanter og "klypes sammen" på midten, dette gjør at midtstykket får en litt annen konsistens enn de to vingene. Vår sommerfuglpasta fra Italia er en durumhvetepasta som flyr fra smak til smak, og er en av kjøkkenets lystigste pastafasonger.
- Pastaform Farfalle
- Koketid 12 min
- Pakningsstørrelse 500g
- Sortiment Collezione