Fusilloni Al Bronzo pasta med laks og svartkål

Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok Barilla Fusilloni Al Bronzo 2 minutter kortere en anvisningen på pakken viser. Spar på 2-3 dl av pastaens kokevann til senere.

Vask og skjær purren i skiver. Stek den i en stor stekepanne med litt smør til den er myk. Tilsett svartkålen (vasket og skjært i biter) og stek i 1 minutt. Hell over fløte og kraft, og kok opp. Smak til med pepper.

Tilsett pasta og laks i pannen med sausen, sammen med ca. 2 dl av pastaens kokevann. La småkoke under omrøring i 2 minutter. Riv over litt sitronskall og smak til med salt og pepper etter eget ønske. Servéres med det samme, nyt! Denne oppskriften passer også godt sammen med Penne pasta eller Mezzi Rigatoni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre pesto- og pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.