Hjem

Hvit asparges med Pesto alla Genovese, skinke og poteter

Hvit asparges med Pesto alla Genovese, skinke og poteter

40 minutter totalt

Hvit asparges med Pesto alla Genovese, skinke og poteter

Ingredienser

Porsjoner 4

12 st hvite asparges
2 st poteter
60 g skinke
40 g Barilla Pesto alla Genovese
1 st hardkokt eggeplomme

NB!

Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.

Fremgangsmåte

Steg 1

Skrell og blansjér asparges i lettsaltet, kokende vann.

Steg 2

Kok poteter. Avkjøl og skjær dem i biter.

Steg 3

Servér med skinke og Barilla Pesto alla Genovese. Dryss smuldret, hardkokt eggeplomme over retten.   Oppdag flere av Barilla sine deilige oppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre pesto- og pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.