Hjem

Kyllingsalat med pasta og Pesto alla Genovese

Kyllingsalat med pasta og Pesto alla Genovese

30 minutter totalt

Pastasalat med kylling og pesto - ekte italiensk oppskrift. Kylling og pasta er alltid en favoritt, her finner du en klassisk kyllingsalat med pesto, som passer like godt til hverdag som til fest.

Ingredienser

Porsjoner 4

350 g Barilla Fusilli
190 g (ett glass) Barilla Pesto alla Genovese
1 dl majones
1 st sitron, revet skall og saften
4 st kyllingfileter med skinn
2 ss søt chilisaus
2 ss hakket persille
1 hode romanosalat
2 dl krutonger
1 dl parmesanost, revet
Etter smak Salt og pepper

NB!

Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.

Fremgangsmåte

Steg 1

Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok Barilla Fusilli etter anvisning på pakken. Hell av vannet når pastaen er "al dente".

Steg 2

Bland Barilla Pesto alla Genovese, majones, sitronskall- og saft. Smak til med salt og pepper. Bland deretter sammen med pastaen, la trekke i 10-15 minutter.

Steg 3

Pensle kyllingfiletene med søt chilisaus, strø over persille og grill kyllingen.

Steg 4

Bland pastaen med romanosalat i biter og legg på tallerkener.

Steg 5

Topp med grillet kylling skåret i biter, krutonger, revet parmesan og litt salt og pepper.  Denne oppskriften passer også godt sammen med Penne pasta eller Mezzi Rigatoni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre pesto- og pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.