Lasagne med Pesto alla Genovese og kyllingsaus
Lasagne med Pesto alla Genovese og kyllingsaus
40 minutter totalt
Her finner du en enkel oppskrift på hvordan du kan lage pesto-lasagne med kylling. Dette er en lasagne med ny vri - masse deilige grønnsaker, pesto og hvit saus, som passer like godt til hverdag som til fest!
Ingredienser
Porsjoner 4
| 10 stk | Barilla Lasagneplater |
| 100 g | Barilla Pesto alla Genovese |
| 200 g | kyllingfilet |
| 50 g | løk |
| 50 g | selleri |
| 50 g | gulrot |
| 1 ss | extra virgin olivenolje |
| 1 ss | tomatpuré |
| 60 g | parmesanost |
| Etter smak | Salt |
| Etter smak | Pepper |
| Etter smak | Rosmarin |
| Béchamelsaus | ... |
| 900 g | melk |
| 50 g | smør |
| 50 g | hvetemel |
| Etter smak | Muskat |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
Forbered béchamel: smelt smøret, ha i hvetemel og rør godt. Tilsett varm melk, litt om gangen, deretter en klype salt og muskat etter smak. Kok opp under omrøring og sett til side.
Steg 2
Skrell løk og gulrot, vask sellerien. Skjær grønnsakene i små biter og stek dem i en panne med litt olivenolje og en kvist rosmarin.
Steg 3
Skjær kyllingfilet i biter og ha den over i stekepannen sammen med grønnsakene. Brun kyllingen og tilsett tomatpuré og litt vann. Smak til med salt og pepper, og la koke i 10 minutter. Fjern rosmarinen og sett til side.
Steg 4
Smør en ildfast form. Legg et lag med béchamelsaus i bunnen og ha over kyllingsausen og Barilla Pesto alla Genovese, dekk deretter med et lag Barilla Lasagneplater. Repetér fire ganger, avslutt med béchamel, kyllingsaus og pesto, og strø over revet parmesanost. Stek lasagnen på 180°C i 20 minutter. La den hvile ca. 10 minutter før servering. Topp gjerne med noen blader fersk basilikum. Buon appetito! Prøv favoritten klassisk lasagne med bolognese, laget med ekte italienske lasagneplater. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter, for eksempel våre lasagneoppskrifter. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.
Lasagne
BARILLA LASAGNEPLATER
I gamle, ærverdige Bologna er det bugnende kjøkkenet et uttrykk for gjestfrihet og kjærlighet til livet. Barilla Lasagneplater er et perfekt uttrykk for lidenskapen i denne byen. Lasagne er rektangulære pastaplater utviklet i henhold til alle kunstens regler. De delikate lagene av porøse lasagneplater passer perfekt til å samle og fremheve tradisjonelle sauser, for eksempel Barilla Bolognese pastasaus. Barilla Lasagne pasta er ferdig på kun 20 minutter i ovnen og krever ingen forkoking. Perfekt "al dente" resultat på kort tid, og til enhver anledning!
- Pastaform Lasagne
- Koketid 20 min
- Pakningsstørrelse 500g
- Sortiment Collezione