Ovnsbakt Penne Rigate med pølse og brokkol
Ovnsbakt Penne Rigate med pølse og brokkol
40 minutter totalt
Ovnsbakt Penne Rigate med pølse og brokkol
Italienske pastaoppskrifter
Her finner du en samling deilige italienske pastaoppskrifter, som inspirasjon til en hvilken som helst anledning.
Ingredienser
Porsjoner 2
| 160 g | Barilla Penne Rigate |
| 150 g | Barilla Basilicosaus |
| 180 g | pølse |
| 1/2 stk | brokkolihode |
| 70 g | ricotta |
| Etter smak | Parmesan |
| Etter smak | Extra virgin olivenolje |
| Etter smak | Rosmarin |
| Etter smak | Salt og pepper |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
Skrell et hvitløksfedd og ha det sammen med en kvist rosmarin i en varm panne med extra virgin olivenolje.
Steg 2
Skjær pølsen i biter og stek den i pannen sammen med hvitløk og rosmarin.
Steg 3
Del opp brokkolihodet i passe store biter. Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok brokkolien sammen med pastaen etter anvisningen på pakken.
Steg 4
Hell Barilla Basilicosaus over i pannen og tilsett ricotta-ost delt opp i mindre biter. Varm opp og ha pastaen og brokkolien over i pannen, bland godt.
Steg 5
Fyll ovnsfaste porsjonsformer med pasta og saus og strø over litt revet parmesanost. Stek dem på 180° i 15 minutter og servér. Denne oppskriften passer også godt sammen med Fusilli pasta, Fusilloni Al Bronzo eller Tortiglioni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre italienske pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.