Hjem

Pasta med 4 oster, hasselnøtter og pistasjnøtter

Pasta med 4 oster, hasselnøtter og pistasjnøtter

40 minutter totalt

Pasta med 4 oster, hasselnøtter og pistasjnøtter

Ingredienser

Porsjoner 2

160 g Barilla Girandole Torsades
700 ml melk
35 g gorgonzola-ost
35 g scamorza-ost
35 g fontina-ost
30 g pecorino-ost
1/4 ss hakkede hasselnøtter
1/4 ss hakkede pistasjnøtter
Etter smak Rosépepper
Etter smak Salt

NB!

Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.

Fremgangsmåte

Steg 1

Skjær gorgonzola, scamorza og fontina i terninger. Riv pecorino-osten.

Steg 2

Varm melken i en stekepanne og tilsett de tre ostene gorgonzola, scamorza og fontina. La dem smelte i melken og sett deretter til side.

Steg 3

Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".

Steg 4

Ha pecorino-osten i pannen, sammen med den ferdigkokte pastaen, bland godt inn i sausen. Dryss over hakkede hasselnøtter og pistasjnøtter, og topp retten med rosépepper før servering.  Denne oppskriften passer også godt sammen med Penne pasta eller Mezzi Rigatoni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre pesto- og pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.

Klassikere

Klassikere

Girandole Torsades

BARILLA GIRANDOLE TORSADES
Barilla Girandole Torsades er «lillebroren» til fusilli. Fusilli kommer opprinnelig fra sentrum i Sør-Italia, og har fått navnet sitt fra "fuso", et verktøy som ble brukt for å spinne ull. Formen kjennetegnes av tre små vinger som elegant tvinner seg rundt hverandre, i en spiralbevegelse som fanger opp alle typer saus. Girandole Torsades er litt mindre enn vanlig fusilli og vingene tvinner seg enda tettere rundt hverandre, dette gir en spenstig og svært delikat pasta.

  • Pastaform Girandole Torsades
  • Koketid 6 min
  • Pakningsstørrelse 500g
  • Sortiment Klassikere
Se produkt