Pasta med gorgonzola, pære og valnøtter

Fjern skallet på valnøttene og hakk dem opp i små biter. Vask og skjær pæren i biter (behold skallet på).

Hell melken i en stekepanne og varm opp. Tilsett Gorgonzola-ost, pære og fersk merian. La det småkoke.

Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".

Bland pastaen inn i sausen. Anrett deretter på en tallerken og strø over hakkede valnøtter før servering. Denne oppskriften passer også godt sammen med Penne pasta eller Mezzi Rigatoni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre pesto- og pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.