Pasta med italiensk pølse og sopp i Basilicosaus
Pasta med italiensk pølse og sopp i Basilicosaus
40 minutter totalt
Pasta med italiensk pølse og sopp i Basilicosaus
Italienske pastaoppskrifter
Her finner du en samling deilige italienske pastaoppskrifter, som inspirasjon til en hvilken som helst anledning.
Ingredienser
Porsjoner 2
| 160 g | Barilla Penne Rigate |
| 200 g | Barilla Basilicosaus |
| 150 g | italiensk pølse |
| 150 g | sopp |
| 1 st | hvitløksfedd |
| 40 g | extra virgin olivenolje |
| Etter smak | Rosmarin |
| Etter smak | Parmesanost |
| Etter smak | Salt |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
Skjær italiensk pølse opp i passe store biter. Ha litt extra virgin olivenolje i en stekepanne sammen med et helt hvitløksfedd og en kvist rosmarin og stek pølsen på middels varme.
Steg 2
Del soppen i fire og ha den over i pannen sammen med den stekte pølsen.
Steg 3
Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".
Steg 4
Hell 200 g Barilla Basilicosaus over den stekte pølsen og soppen i pannen, kok opp og tilsett deretter pastaen. Bland godt og dryss over litt revet parmesanost før servering. Denne oppskriften passer også godt sammen med Fusilli pasta, Fusilloni Al Bronzo eller Tortiglioni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre italienske pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.