Pasta med kylling og sjampinjong
Pasta med kylling og sjampinjong
30 minutter totalt
Oppskrift på kremet pasta med kylling og sjampinjong - Med deilig smak av parmesan og timjan blir dette en favoritt rundt middagsbordet!
Ingredienser
Porsjoner 4
| 320 g | Barilla Penne Rigate |
| 400 g (ett glass) | Barilla Basilicosaus |
| 300 g | kyllingbryst |
| 200 g | sjampinjong |
| 150 g | løk |
| 1 st | hvitløksfedd |
| 2 kvister | rosmarin |
| 40 g | extra virgin olivenolje |
| Etter smak | Parmesanost |
| Etter smak | Salt og pepper |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
Finhakk løk og skrell hvitløksfeddet, og fres i en varm panne med olivenolje og rosmarin.
Steg 2
Skjær kyllingen i små biter og stek den i pannen sammen med løken.
Steg 3
Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".
Steg 4
Del sjampinjongen i passe store biter og tilsett i pannen. Hell over et glass Barilla Basilicosaus og kok opp. Bland til slutt inn pastaen i sausen og topp retten med revet parmesanost før servering. Denne oppskriften passer også godt sammen med Fusilli pasta, Fusilloni Al Bronzo eller Tortiglioni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre italienske pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.