Hjem

Pasta med sjampinjong, kremost og nøtter

Pasta med sjampinjong, kremost og nøtter

40 minutter totalt

Pasta med kremost - enkel oppskrift og en ekte italiensk favoritt. Her finner du en klassisk og kremet Fusilli pasta med sjampinjong og nøtter, til enhver anledning.

Ingredienser

Porsjoner 2

160 g Barilla Fusilli
200 g sjampinjong
1 st hvitløksfedd
100 g kremost
100 g kremfløte
1 ss extra virgin olivenolje
Etter smak Hasselnøtter
Etter smak Pistasjnøtter
En håndfull Fersk persille
Etter smak Salt

NB!

Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.

Fremgangsmåte

Steg 1

Varm en stekepanne med extra virgin olivenolje og ha i et helt, skrelt hvitløksfedd.

Steg 2

Finhakk en håndfull fersk persille og tilsett i stekepannen.

Steg 3

Skjær sjampinjongen i skiver og ha den i pannen. Stek til den blir gyllenbrun og fjern deretter hvitløken. Ha i kremost og fløte, kok opp.

Steg 4

Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".

Steg 5

Hell vannet av pastaen og ha den deretter over i pannen sammen med sausen, bland godt. Topp retten med hakkede hasselnøtter og pistasjnøtter før servering.  Denne oppskriften passer også godt sammen med Penne pasta eller Mezzi Rigatoni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre pesto- og pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.