pastachips
pastachips
30 minutter totalt
Pastachips - Farfalle "sommerfuglpasta" med ny vri! Servér knasende og smakfulle pastachips laget med Barilla Farfalle pasta og sitronpepper. Perfekt som en sprø snack!
Ingredienser
Porsjoner 6
| 500 g | Barilla Farfalle |
| 100 ml | extra virgin olivenolje |
| 2 ss | sitronpepper |
| Etter smak | Salt |
| Tips! | Du kan også lage din egen sitronpepper med pepper og sitronskall som ristes lett i en panne. |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok Barilla Farfalle dobbelt så lenge som anvisningen på pakken viser.
Steg 2
Hell av vannet fra pastaen og legg den på et papirhåndkle for å absorbere bort overflødig vann.
Steg 3
Bland olivenolje og sitronpepper i en bolle og tilsett den kokte pastaen. Bland godt til farfallen er jevnt belagt med krydder. Tilsett eventuelt mer olje og krydder hvis behov.
Steg 4
Fordel farfallene jevnt uten å berøre hverandre på et stekebrett og stek i en forvarmet ovn i 15-20 minutter på 170 °C til de blir gylne. Snu farfallene og stek i ytterligere 10 minutter, helt til de blir sprø.
Steg 5
Ta pastachipsen ut av ovnen og legg de på et papirhåndkle for å absorbere eventuell gjenværende olje. Servér med valgfri dip. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre italienske pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.