Pastasalat med Pesto, kalkun og paprika
Pastasalat med Pesto, kalkun og paprika
40 minutter totalt
Pastasalat med Pesto, kalkun og paprika
Ingredienser
Porsjoner 4
| 350 g | Barilla Farfalle |
| 100 g | Barilla Pesto alla Genovese |
| 200 g | rød paprika |
| 200 g | kalkunbrystfileter |
| 100 g | mais, på boks |
| 100 g | selleri |
| 40 g | extra virgin olivenolje |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok Barilla Farfalle etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".
Steg 2
Stek samtidig kalkunbrystfiletene og la de hvile til de er romtempererte, strimle dem deretter fint.
Steg 3
Skjær paprikaen i terninger og sellerien i tynne strimler.
Steg 4
Hell av alt vannet fra pastaen, drypp litt olivenolje over og la det svalne i romtemperatur.
Steg 5
Når pastaen er sval, bland den med Barilla Pesto alla Genovese, paprika, kalkun, mais og selleri i en salatbolle.
Steg 6
Bland alt godt sammen og servér salaten romtemperert. Denne oppskriften passer også godt sammen med Penne pasta eller Mezzi Rigatoni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre pesto- og pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.