Penne Rigate med saus, italiensk pølse og parmesanost
Penne Rigate med saus, italiensk pølse og parmesanost
40 minutter totalt
Italienske pastaoppskrifter
Her finner du en samling deilige italienske pastaoppskrifter, som inspirasjon til en hvilken som helst anledning.
Ingredienser
Porsjoner 4
| 500 g | Barilla Penne Rigate |
| 2 ss | extra virgin olivenolje |
| 400 g (ett glass) | Barilla Basilicosaus |
| 450 g | italiensk pølse |
| 1 dl | rødvin |
| 1 dl | parmesanost |
| 1 ss | fersk persille, hakket |
| Etter smak | Salt og pepper |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
Varm olivenoljen i en stor stekepanne. Legg i den italienske pølsen og brun den.
Steg 2
Tilsett rødvin og krydre med salt og pepper. Tilsett deretter Barilla Basilicosaus og småkok.
Steg 3
Kok opp en stor kjele med vann og tilsett salt (7 gram pr. liter vann) når vannet koker. Kok pastaen etter anvisningen på pakken til den blir "al dente".
Steg 4
Bland pastaen med sausen og revet parmesanost.
Steg 5
Dryss persille på toppen og servér. Denne oppskriften passer også godt sammen med Fusilli pasta, Fusilloni Al Bronzo eller Tortiglioni Al Bronzo. Oppdag flere av Barilla sine deilige pastaoppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre italienske pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.