Salat med Pesto-dressing
Salat med Pesto-dressing
40 minutter totalt
Salat med pestodressing - nyt den deilige smaken av Italia. Her finner du en enkel salatoppskrift med dressing av pesto blandet med olivenolje. Denne retten passer like godt til hverdag, som til fest!
Ingredienser
Porsjoner 2
| 100 g | grønn salat |
| 100 g | radicchio rosso-salat |
| 2 st | gulrøtter |
| 1 st | nepe |
| 2 st | poteter (kokt) |
| 1 st | rød paprika |
| 1 st | gul paprika |
| 70 g | Barilla Pesto alla Genovese |
| 1 ts | extra virgin olivenolje |
NB!
Personer med allergier eller spesifikke diettbehov bør forsikre seg om at ingrediensene de bruker i oppskriftene samsvarer med deres behov.
Fremgangsmåte
Steg 1
Vask og riv salat i passe store biter.
Steg 2
Skrell og hakk opp nepen i biter.
Steg 3
Vask og skjær rød og gul paprika i biter.
Steg 4
Skrell og skjær gulrøtter i strimler.
Steg 5
Skrell og del de kokte potetene i biter.
Steg 6
Bland alle salat-ingrediensene sammen i en bolle.
Steg 7
Lag pesto-dressing ved å blande Barilla Pesto alla Genovese sammen med olivenolje. Drypp dressingen over salaten, bland og servér. Oppdag flere av Barilla sine deilige oppskrifter med den ekte smaken av Italia. For eksempel våre pesto- og pastaoppskrifter eller oppskrifter på pastasalater. Disse passer perfekt sammen med våre gode pastasauser, som grønn pesto eller våre tomatsauser.